大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炸红心柚子的问题,于是小编就整理了2个相关介绍炸红心柚子的解答,让我们一起看看吧。
炸藕盒的做法?
材料
做法
1.把猪肉馅、韭菜放入碗中,加盐、香油、酱油、姜汁搅拌均匀备用。
2.把藕切成“馍馍”状,也就是说上皮和下皮要连着、不要切断,然后把刚才调好的馅儿铺进“藕饼”里,全部弄好后放着备用。
3.另起一个碗加入2个鸡蛋、少许面粉然后调均匀,成糊糊状。起锅多放些油,烧至7成热,接着把刚才弄好的藕盒一个个浸在蛋液中,让蛋液完全包裹住藕盒,接着放到已经烧热的油中炸至金黄即可出锅。
1/15 猪肉加葱姜,剁成肉馅

2/15 放入碗中,加盐,生抽,花椒粉拌匀,可以稍微咸一点,因为藕盒的调味都在肉馅中。


4/15 切片,第一刀底部不要切断,第二刀切断

5/15 中间夹入适量肉馅,捏紧

材料:莲藕2节,猪肉馅 200克,韭菜100克,鸡蛋1个(馅料用),虾10只,酱油10克,香油15克,盐少许,料酒10克,鸡蛋(面糊用)1个,清水适量,面粉30克,淀粉10克。
做法:
1.莲藕削掉外皮,用水清洗干净后放在案板上。用刀将每节莲藕从中间切开,分成2段。
2.一手拿住一段莲藕,另一只手握住刀小心地在某两个孔洞中间的位置偏左、偏右纵向分别切掉一段,不要破坏孔洞的完整。
3.其它孔洞处以此类推。在用刀仔细地处理一下有棱角的地方,尽量削圆。
炸藕盒的用料猪肉生粉适量葱姜老抽食盐藕面粉食用油炸藕盒的做法步骤步骤1将藕刮皮洗净,切成5毫米厚的片片备用步骤2将猪肉剁成肉馅,备用步骤3将葱姜洗净剁成末末步骤4肉馅里加入葱末、姜末、适量食盐、老抽适量搅拌均匀后备用步骤5把面粉加温水调成稀饭状,以能挂到藕为准步骤6上炒锅,烧热加食用油,加热至七分热步骤7把准备好的莲藕片,两片中间加入适量肉馅,放到生粉里,再放到面粉糊里挂面,放到热的油里炸至金黄色捞出即可
1、300克新鲜莲藕,200克鲜肉末,1个鸡蛋,50克面粉,1听啤酒,3片姜,2段葱,15毫升料酒,8克盐,3克白糖,适量椒盐。
2、莲藕洗净后切成5毫米的薄片,但是第一片不要切断,形成一个中间连着的藕夹;
3、藕片切好后放入开水中,焯烫1-2分钟,然后捞出藕片用凉水洗净备用;
4、肉末中加入葱末、姜末、盐、白糖、料酒等调料拌匀,然后沿着同一个方向搅拌出筋;
5、将肉馅加在藕片中间轻轻用手压紧。鸡蛋打散后加入面粉,慢慢倒入啤酒,一边倒一边用筷子搅打,直到面粉溶解,挑起面糊能自然滴落即可;
宾阳炸波肉怎么做?
菠萝古老肉的做法
用鸡腿切出肉块,用一点盐和料酒,还放些蛋白,稍微腌下。波萝切块。
多倒点面粉,把鸡块彻底滚上面粉,而且用手按按瓷实。
锅里的油再加热,高温到九成热左右,把块再放入炸,这样才会焦脆。然后捞出控油。
锅里留少许底油,放入糖醋汁,倒点水淀粉,汁液稍微粘稠,下波萝块,放入肉,炒几下,让每块肉蘸上汁就可以装盘了。
到此,以上就是小编对于炸红心柚子的问题就介绍到这了,希望介绍关于炸红心柚子的2点解答对大家有用。