大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果配什么辣椒盐好吃呢的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芒果配什么辣椒盐好吃呢的解答,让我们一起看看吧。
芒果拌辣椒做法?
关于这个问题,芒果拌辣椒是一道简单又美味的凉菜,下面是制作芒果拌辣椒的做法:
所需材料:
- 1个新鲜芒果
- 适量的蒜末
- 适量的生姜末
- 适量的盐
- 适量的白糖
- 适量的醋
- 适量的香油
生芒果用削皮工具刨掉外皮,冲洗一下,沥干水分。这1个生芒果刚好一斤,够我一天的分量。
生芒果从中间切开,撕掉果核,切成2厘米的小块,切薄片或者切长条都可以。
加入大约半袋辣椒盐和适量的白砂糖,混合均匀,继续腌制半个小时左右。这个辣椒盐是水果店配的,不喜欢辣椒盐的可以换成酸梅粉,也一样好吃。
扁桃芒果的腌制方法?
先把芒果洗净去皮,之后切成条,放在盐水中浸泡,直至入味为止,味道自己适宜就好.腌好后,可继续放在盐水中保存.
新鲜的绿芒果,硬的。削皮,切条状,放盐,充分搅拌均匀,用保鲜纸蒙上,盖上盖,放阴凉处,2~3天后就可以吃了
芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水
用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水
充分沥干芒果片
将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用
材料:一个瓦缸(花盆底部有洞,所以不行)、几片瓦片/瓷片 材料:生芒果、粗盐1.首先,从芒果树上摘一些生芒果。一定要是生的喔!半生熟的芒果腌出来后会软软的,不脆。(芒果摘了之后最好立刻腌制,不然也会变软)
2.瓦缸装水,不用装满,过半就好了。过后,倒入粗盐,直到有些粗盐无法溶化为止。然后,把芒果放进去,用几片瓦片或其它类似的东西来把芒果压下去,以确保芒果的每一个部分都浸泡在盐水中,把缸口盖住,腌3至4天。
3. 3至4天后,把芒果从缸里拿出来,然后把它们浸泡在清水中一下子。腌制过芒果的盐水如果还很清澈的话就不用倒掉,可以留着下次用。下次用时再加些粗盐就可以了。
4.把芒果的皮削掉。削掉皮后的果肉如果是干干的,那就代表你成功了,因为这样的芒果才香脆。如果削掉皮后的果肉是深黄色,软软的,就不怎么好。你可以选择把它留住,不过我通常会丢掉,因为会影响其它芒果的口感。
5.把削好的芒果切片,然后浸泡在干净的水里面约1、2个小时。过后,把水倒掉,加入几汤匙的糖搅拌在一起(甜度依自己喜好整加),再放入冰箱冷藏就行了,完成!
象牙芒果的腌制方法?
主料:象牙芒果2个、黄瓜一根
辅料:盐适量、薄荷叶适量
1、准备象牙芒果、黄瓜;
2、黄瓜洗净去皮,切成稍厚的圆片;
3、象牙芒果去皮;
4、贴着芒果核切下果肉,切成小块;
5、芒果里撒少许的盐;
6、新鲜的薄荷叶用手撕碎,洒在芒果中,拌匀腌渍5分钟;
7、随后放入黄瓜片;
8、吃的时候拌匀即可,用牙签插起来,吃起来很方便。
1、食材:青芒果3个、盐适量、白糖适量、酸梅粉适量、辣椒盐适量。
2、准备3个象牙芒、盐、白糖、酸梅粉、辣椒盐。
3、将象牙芒削去外皮。
4、削皮后的象牙芒对半切开,对半切开后将壳去掉,切成厚度适中的长条状。
5、切好的芒果装盘,放入适量的,抓匀腌制10分钟,目的将芒果的苦涩去掉。
6、腌制10分钟后,将腌制出来的汁液倒掉,用凉白开冲洗几遍,沥干。
7、放入适量的酸梅粉、辣椒盐、白糖抓匀,腌制10分钟。
8、酸甜可口,口感层次丰富的芒果酸就腌好了,开始享用。
到此,以上就是小编对于芒果配什么辣椒盐好吃呢的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果配什么辣椒盐好吃呢的3点解答对大家有用。