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葡萄果酱用什么做的好吃,葡萄果酱用什么做的好吃又简单

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于葡萄果酱什么做的好吃问题,于是小编就整理了3个相关介绍葡萄果酱用什么做的好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 葡萄果酱怎么做?
  2. 晴王葡萄果酱怎么做?
  3. 野生葡萄果酱的做法?

葡萄果酱怎么做?

准备材料:葡萄1500克,水500克,冰糖和砂糖(自己随时尝一尝)100克,少量淀粉让果酱粘稠即可。

1.葡萄去皮(皮不要扔掉)

葡萄果酱用什么做的好吃,葡萄果酱用什么做的好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

2.去皮后锅没放水烧开,将皮放入,煮至葡萄皮颜色变淡。

3.捞出果皮(果皮扔掉就可以了)

4.葡萄皮捞出

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(图片来源网络,侵删)

5.放入果肉和冰糖,大火烧开,转小火慢熬。

6.熬到汤变少,经常用铲子搅拌一下(防止糊锅)感觉粘稠了就可以出锅了(如果不粘稠就放少量淀粉),放凉装起来就可以了。

7.宝贝很喜欢酸酸甜甜

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(图片来源网络,侵删)

晴王葡萄果酱怎么做?

10斤新鲜葡萄、200g冰糖、400g清水。

制作方法】

步骤1、购买10斤新鲜葡萄,要仔细挑选,坏的、烂得不要,掰成一个个的,装进一个大盆里,加入适量清水淹没葡萄,再加一勺盐搅拌均匀浸泡10分钟,然后捞出用清水冲洗干净。

步骤2、葡萄挨个去,掏出葡萄籽。锅里倒入400ml的清水,将剥掉的葡萄皮倒进锅里先煮一段时间,当葡萄皮被煮得变白后迅速捞出,用滤网将煮过的葡萄汁过滤一道,然后再倒入锅中。

步骤3、将葡萄肉也倒进锅里,加200g冰糖,用中火煮开,用勺子撇掉水面的浮沫,继续用中火熬煮,当葡萄汁变黏稠时转小火,直到将葡萄汁煮成细腻的糊状,关火。

步骤4、找一些干净的瓶子,提前消毒杀菌,葡萄果酱熬好后直接倒进瓶子里,盖上盖子密封起来,放凉后食用

野生葡萄果酱的做法

食材清单加入***购清单

葡萄 1000克 、 白砂糖 100克 、 米醋或柠檬汁 15克 、 糖粉 15克

烹饪步骤

步骤1/12

食材:葡萄 1000克,白砂糖 100克,米醋或柠檬汁 15克,糖粉 15克

步骤2/12

葡萄去蒂,撒上一点生粉。使生粉粘在葡萄表皮,倒入清水,用手将葡萄表皮揉搓干净。

步骤3/12

主料未知

葡萄450克

辅料

麦芽糖150克

 白砂糖80克水150毫升

步骤1

将洗净的葡萄剥皮去籽,葡萄皮及果肉分别置于碗中备用

步骤2

将葡萄皮放入耐酸的锅子中(例如不锈钢锅),加入水用中火煮开,再改小火继续煮到汁液呈紫红色

步骤3

到此,以上就是小编对于葡萄果酱用什么做的好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于葡萄果酱用什么做的好吃的3点解答对大家有用。

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