大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果和鸡蛋做蛋糕好吃吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芒果和鸡蛋做蛋糕好吃吗的解答,让我们一起看看吧。
八寸芒果爆浆蛋糕的做法步骤?
做法步骤如下:
1. 准备材料:鸡蛋 4 只,玉米油 40g,纯牛奶 50g,低筋面粉 100g,巧克力掰开拇指指甲大小,白砂糖 60g,白醋 1 到 2 滴。
2. 鸡蛋和蛋白分离,蛋白放入冰箱,蛋黄加入牛奶和油,充分搅拌,不用打发。
3. 加入过筛后的低筋面粉,搅拌混合至无颗粒顺滑。
4. 隔水加热融化巧克力,无块状即可,待凉。
5. 取出蛋白,加入白醋,打发至大气泡,分两次加入糖,继续打发至有纹路。
7. 将蛋糕糊倒入已铺好烘焙纸的八寸蛋糕模具中,抹平表面,轻轻震一下模具使蛋糕糊表面平整。
8. 预热烤箱至 170℃,将蛋糕糊放入烤箱中层,烤约 40 分钟,或至蛋糕表面金黄,用牙签插入蛋糕中央,拔出后干净即可。
9. 取出蛋糕,放至冷却。在蛋糕表面切开一个小口,备用。
芒果千层蛋糕做法?
1、食材:苹果2个、鸡蛋2个、低筋面粉80克、牛奶110克3人份、黄油20克、白砂糖20克、杏仁片15克。
2、将苹果去皮,对半切开,延边缘切片成半圆形薄片,备用。
3、盆中放入白砂糖、牛奶和鸡蛋,用打蛋器充分搅拌均匀。将烤箱以180℃提前预热5分钟。
4、将融化好的黄油(隔水融化呈液体状)倒入盆中,充分搅拌均匀成蛋糕糊
5、将切好的苹果片放入蛋糕糊中,并与蛋糕糊混合均匀,保证所有苹果片都裹上蛋糕糊。
6、准备好6寸的蛋糕模具,将苹果片叠铺在模具中,并将剩余的蛋糕糊均匀的撒在模具内,最后在上面撒上一些杏仁片。将烤盘放入烤箱中层,以上下火170℃烤大约50分钟。
7、一道非常美味又健康的苹果千层蛋糕就做好啦!
1、准备好所有材料。
2、鸡蛋用手动打蛋器搅打散后依次加入糖,牛奶,黄油,搅打均匀。
3、筛入低筋面粉,用手持打蛋器搅拌均匀。
4、混合后过筛3次,过筛后比较细腻,不会有颗粒。
5、表面铺一张保鲜膜,放入冰箱冷藏静置半小时以上。
芒果千层蛋糕的做法
制作配料:低粉80克 玉米淀粉35克 鸡蛋6个 细糖35克、牛奶400克、黄油25克 淡奶油500克、白砂糖25克、芒果3个
制作方法:
1、准备6个鸡蛋磕入碗中,加入35克白糖充分搅拌均匀,再加入400克牛奶、25克融化的黄油充分搅拌均匀,最后混合筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌至顺滑无颗粒的状态;
2、过筛2遍,这个步骤一定不能少,然后盖一层保鲜膜冰箱冷藏30分钟左右;
芒果蛋糕名字?
芒果蛋糕的名字就是
中文名:芒果蛋糕
英文名 : Mango case
口 味:甜
做 法:烤
原 料:蛋糕
材料
150克中筋面粉;1/2茶勺小苏打;1/2茶勺盐;110克黄油(BUTTER)或酥油;1个大鸡蛋;150克细砂糖;1个小芒果,去皮切碎;45克椰丝;30克葡萄干,事先用水泡半小时左右
做法
1、烤箱预热至180摄氏度。取一个长方形蛋糕模子,里面垫上锡纸。
蛋糕名字取决于蛋糕胚材质
芒果只是前缀,有慕斯,有千层,有翻糖,有奶油,有戚风,有海绵,有毛巾卷,有乳酪等等,看你的是哪种材质啊这问题问的又没有配图让人很不知所措啊
不明白您到底要问个啥呢,是见过或吃过一款有芒果的蛋糕要找他吗,这有点大海捞针了
到此,以上就是小编对于芒果和鸡蛋做蛋糕好吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果和鸡蛋做蛋糕好吃吗的3点解答对大家有用。