大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果布丁的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍水果布丁的做法的解答,让我们一起看看吧。
水果布丁怎样做?
做法如下:
1、苹果和洋梨去皮去籽,切成1cm见方的小块。为防止变黑可挤些柠檬汁拌匀备用。
2、模具内涂抹一层黄油,撒上糖沾匀,倒出多余的糖。
4、黄油放入锅中加热溶化,倒入苹果和洋梨丁翻炒,直到水果变软,颜色变为金黄。
1· 用到的食材,鸡蛋和牛奶是必备的,水果和干果都可以换成喜欢的,比如夏天的西瓜,水蜜桃,梨...都是不错的选择。
2· 鸡蛋搅散后,用筛子过滤。用筛子筛过的鸡蛋液,做出来的布丁会更细腻,顺滑一些。
3· 在过滤好的鸡蛋液中倒入牛奶,如果家里有淡奶油的话,也可以加一些,只有做出来的布丁,香奶味会更浓郁。加入牛奶后用勺子轻轻搅拌。
4· 盖上保鲜膜,作用是在蒸制过程中,可以防止水滴滴在布丁上,对布丁的颜值造成影响。
5· 蒸制,大火烧开,蒸制8-10分钟。
水果布丁是什么?
水果布丁是甜品的一种,将水果、牛奶、糖、鸡蛋等原料放到一起经过加工而做出的一种甜品水果布丁是甜品的一种,将水果、牛奶、糖、鸡蛋等原料放到一起经过加工而做出的一种甜品。
水果布丁简单典型做法
1. 小碗加入QQ糖和适量白糖用微波炉解冻大约2分钟。注意观察别沸腾了
2. 将QQ糖,鸡蛋,牛奶混合搅拌,最好用搅拌机。也可加入水果肉泥或者果酱
3. 搅拌完成后最好过筛去除泡泡,然后放入蒸锅10分钟后就好了
水果布丁通常指的是两种不同类型的菜肴中的一种,这两种菜肴都包括水果,但又有很大的不同。其中一种食物可以这样说,是一种传统的苏格兰菜,它更像香肠,而不是一些人认为的"布丁"。这通常包括葡萄干或醋栗,面粉和牛板油混合在一起,做成香肠或面包的形状,但不一定要用香肠包装。
水果布丁也可以指类似甜点布丁的甜食,这道菜包括水果,上面可能有类似于鞋匠的饺子。
水果布丁是甜品的一种,将水果、牛奶、糖、鸡蛋等原料放到一起经过加工而做出的一种甜品。水果布丁里面含有大量的水果,所以富含维生素,而且里面还有牛奶和鸡蛋,能补充体内所需要的蛋白质。
牛奶水果布丁怎么做?
一、甜牛奶布丁的普通做法: 甜点配料: 牛奶布丁粉一盒,鲜牛奶两盒(400毫升),鸡蛋一个(只用蛋黄),焦糖酱。 制作过程: 1.布丁料里一般都有配好的焦糖酱,先把它倒在容器(最好是形状漂亮的)里垫底; 2.将牛奶、蛋黄和布丁粉放进小锅里混合,用搅拌器搅拌均匀; 3.加热混合的材料,沸腾后改用小火再煮一分钟,煮的时候要不断地搅拌; 4.煮好后倒入放焦糖浆的容器,晾凉; 5.放入冰箱,冷藏一个小时以上即成。 二、甜牛奶布丁的微波炉做法: 甜点配料: 精制白砂糖60克,冷水20毫升,开水30毫升,牛奶100毫升,鸡蛋一个。 制作过程: 1.先制作焦糖酱:取一小锅,放入40克白砂糖和水,用中火熬制,并不停搅拌糖汁儿,待糖汁儿呈现暗焦红色、并飘出糖香味时,停火慢慢加入开水,继续搅拌,然后将糖汁注入布丁模里,放入冰箱冷藏; 2.牛奶中加入20克白砂糖,用微波炉中火加热一分钟后取出,搅拌至砂糖溶解; 3.将鸡蛋打散、过筛,再将牛奶慢慢倒入蛋液中; 4.将布丁液慢慢倒入布丁模内,在容器上覆盖保鲜膜,并往底托盘内注入些冷水; 5.放入微波炉,用解冻档加热六分钟。
到此,以上就是小编对于水果布丁的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果布丁的做法的3点解答对大家有用。