大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于含维生素a的食物和水果有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍含维生素a的食物和水果有哪些的解答，让我们一起看看吧。
维生素a有哪些食物？
胡萝卜含有大量胡萝卜素，摄入后经胃肠消化可转化为维生素A。鸡蛋富含卵磷脂、蛋白质和维生素A，能为身体提供能量。晚上吃鸡蛋有助于促进睡眠。鱼类富含人体所需的维生素和营养物质，能防止视力下降，保护肝脏。平时多注意食物搭配，饭后适当吃水果，如苹果、葡萄、荔枝等。
A类的蔬菜有哪些？
维生素A又名视黄醇，与类胡萝卜素一样对热、酸、碱稳定，一般加工烹饪方法不会引起破坏，但易被氧化，高温与紫外线可促进这种氧化破坏，若与磷脂、维E、维C及其他抗氧化剂并存，则较为稳定。
下面我们就来说一下，哪些食物富含维生素A。水果类有梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜等。蔬菜类有马齿苋、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜等。
谷类有绿豆、大米、胡桃仁等。动物类有猪肉、鸡肉、蛋类、鳖、蟹、田螺，这一类是能够直接被人体利用的维生素A，其他还有鱼肝油，鱼肝油是商业上维生素A的最丰富来源。
以上内容仅供参考，具体用药、治疗请以医生面诊指导为准。
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到此，以上就是小编对于含维生素a的食物和水果有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于含维生素a的食物和水果有哪些的2点解答对大家有用。
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