大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果怎么腌好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芒果怎么腌好吃的解答，让我们一起看看吧。
腌芒果最简单的方法？
做法：1.将青芒果削皮，将削完皮的芒果切条，嚼起来有嚼劲一口大满足，不过切片也一样。
2.把芒果条放在大盆子里，便于搅拌，如果芒果很青可以一包盐都放下去，如果芒果黄了就下半包，然后搅拌均匀，腌制2个小时（较青的芒果），若较黄可腌制一小时。
3.腌制完的芒果用清水洗净，洗去覆盖在上面的盐，接着就是装瓶了，瓶一定要无油无水，这样为了防止腌制过程有酒味产生，一层芒果一层糖，腌制一晚就可以动嘴吃啦，酸酸甜甜重要是吃了不胖解嘴馋。
原料
生芒果（腰芒）、盐、糖、辣椒面、凉开水。（各原料的数量按自己的需求量定）
做法
1、芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。
2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。
3、充分沥干芒果片。
4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆。
芒果怎么腌才好吃？
芒果腌制可以让它更加美味。以下是一种简单的腌制方法：
准备两个青芒果，将它们削皮洗干净，再切成同样大小块的芒果片装入碗中待用。
在芒果片中加入适量的食盐，倒入大盘中用手抓匀，然后放置8分钟左右至芒果片腌软。
腌软的芒果片倒入凉白开冲一次，洗掉多余的盐分。
加入适量的白糖和辣椒面一起搅拌均匀，放置一会直到入味即可。
将腌制好的芒果装盘，即可享用。
腌制后的芒果口感更加清脆爽口，且酸甜可口，非常适合作为开胃小菜或配菜。希望您能尝试并喜欢！
腌芒果需要什么材料？
材料：生青芒果150克，食盐适量，白糖适量，辣椒粉适量
做法：
1、芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水
2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水
3、充分沥干芒果片
4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。
放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆腌芒果使用的是青芒，并且最好是未成熟的生芒果，这样腌制出来的芒果口感才会脆爽，生芒果本身味道青涩，所以腌制之后更适合食用。
用料
芒果、盐、糖、辣椒面
做法
1/4 芒果刨皮后刨成薄薄的条，加盐腌制一个小时。
2/4 用凉开水洗去盐分，用手轻轻的挤干一些。
3/4 加入适量的白糖和辣椒面拌匀即可
只需要盐、糖、辣椒面、凉开水。其实腌芒果就是用刨皮器刨芒果皮，然后把芒果切成小片放进一个透明的塑料瓶子里，用盐、辣椒、糖拌匀，现做现吃。腌芒果酸酸甜甜，其中夹杂着一丝丝辣，很开胃。这就是地道的海南街头风味。
一、食材清单
芒果 一个（我用的芒果比较大个，做了两小盒）
盐 适量
糖 适量
白醋 少许
二、烹饪步骤(共4步)
1、削皮是必须的~
2、切条后加入盐拌均匀腌制一个小时，之后用凉白开抓洗两遍，倒干净水。（盆太小了不好拌，建议用大点的盆）
芒果怎么腌制？
1首先将芒果削皮，不用放入水中
2将削皮的芒果切片或者条状
3接着将切片的芒果放入分钟，加适量的盐，腌制一个小时，将芒果中的水腌出。
注：用盐析出芒果中的水分，这样的芒果比较甜
4将腌制出的水倒出，把研制好的芒果片放入凉白开中，将盐味洗去。
注;如果盐味过重，可以重复多次洗
5洗干净的芒果片，放入容器里，依口感加入适量的盐，白糖调味，可以盖上保鲜膜，腌制十五分钟。可以自己加其他的调料调味，例如辣椒等
这样酸甜可口的腌芒果就做好了。
到此，以上就是小编对于芒果怎么腌好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果怎么腌好吃的4点解答对大家有用。
