大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于米酒水果汤的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍米酒水果汤的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
醪糟水果羹的做法有哪些?
用料 香蕉 两根 苹果 一个 皇帝柑 两个 任何喜爱的水果 适量 米酒 一份 冰糖(或白砂糖) 少许 淀粉 少许 米酒水果羹的做法
用料
香蕉 两根
苹果 一个
皇帝柑 两个
任何喜爱的水果 适量
米酒 一份
冰糖(或白砂糖) 少许
淀粉 少许
米酒水果羹的做法
酒酿圆子汤的家常做法?
用料:糯米适量, 200克水 ,160克藕粉, 90克鸡蛋, 2个苹果 ,2个枸杞 ,10克酒酿 ,1碗干桂花 5克。
第一步:做圆子 糯米粉和水混合,搓成面团。横竖切成小粒,搓成小圆球。 也可以加入抹茶粉、可可粉,做成各种颜色口味的圆子。
第二步:备料 苹果去皮切丁,也可以加入其他水果,比如橘子、猕猴桃等等。 鸡蛋打散。
第三步:煮甜羹 水煮开,下小圆子。煮开浮起来了以后,加入藕粉,让汤汁变浓稠。 筷子搅动一下,倒入蛋液,产生漂亮的蛋花。 加入苹果和枸杞,煮2分钟 关火。 最后加入酒酿,这样酒酿才不会挥发,保留酒香。
第1步、鸡蛋一个,打散备用。
第2步、水烧开后倒入小圆子,一边倒入一边搅拌,防止粘锅。
第3步、在圆子浮面之前要不停地搅拌,直到浮面。
第4步、接着加入一大汤勺的米酒,五茶匙白砂糖,想要酒味浓一点的朋友可以多加一点酒。
第5步、然后倒入鸡蛋液,记得要一边倒一边快速搅拌。
工具/原料
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酒酿; 枸杞; 鸡蛋; 葡萄干; 糯米粉
方法/步骤
加入适量的白开水,将糯米粉和成面团,然后盖上纱布,晾10分钟左右。
将糯米面团搓成一个个的小丸子
将锅放上灶台,倒入两碗水,烧开,把鸡蛋打开放进去
等鸡蛋凝固后,放入糯米圆子
材料:糯米粉50g、酒酿半碗;
辅料:白糖适量、枸杞适量、生粉适量、温水37g
1准备好原料
2少量多次的加入温水,和成疙瘩
3揉成面团、撮成长条、切成小剂子、团成小圆子、坐锅烧水
食材准备
汤圆一碗、醪糟适量、水半碗、糖适量。
方法步骤
1、醪糟和水混合,一起入锅烧至沸腾。(醪糟大约以1:2的比例兑水煮开)。
2、水沸腾后,加入小汤圆,煮至汤圆浮起。可以根据个人的喜好决定汤圆煮的时长,调节软硬程度,汤水浓稠一点的可以多煮一会。
银耳米酒汤的做法?
材料
银耳20克,糯米酒酿100克,白糖适量。
做法
将银耳放入温水中浸泡至回软,摘去根蒂,再入温水中浸泡至软糯捞出,放入大汤碗内,加适量清水,放白糖,上笼蒸透取出。汤锅上中火,将蒸好的银耳连汤倒入锅中,加糯米酒酿,白糖烧沸,用手勺撇去浮沫,盛入大汤碗内即成。
米酒怎样做汤喝?
1、将清水加入锅中,开大火烧开后,放入米酒,同时将鸡蛋磕入碗中打发备用。
2、米酒煮开后,沿锅把蛋液倒进锅内,米酒再次沸腾后,用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。
3、当满锅飘着细小的鸡蛋花时,放入适量白糖。
食材:米酒 一碗、香蕉 一根、葡萄干 20粒、枸杞 10粒、冰糖 少许、玉米淀粉 2勺
做法:
1、锅中倒入米酒,再加一些清水。
2、把洗好的葡萄干和的枸杞放入大火煮上10分钟,加入少许冰糖继续煮。
3、玉米淀粉加水调开备用。
到此,以上就是小编对于米酒水果汤的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于米酒水果汤的做法大全的4点解答对大家有用。