大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于沙果是什么水果的问题，于是小编就整理了5个相关介绍沙果是什么水果的解答，让我们一起看看吧。
沙果是什么？
沙果属蔷薇科，苹果亚科，苹果属，别名林檎、文林郎果。布于西北、华北、东北以及长江以南各省。沙果性平，味甘酸，具有止渴生津、消食化滞、涩精的功效。沙果既可鲜食，又可加工。沙果香气浓郁，风味独特，营养丰富，药用价值高，深受消费者喜爱，为当下的畅销果品。
沙果是一种比较奇特的水果，它长得不但像苹果，还有点像山楂，口感比较细腻，水分含量比较高，味道也甘甜。
沙果是我国特有的一种水果，正名花红，又名海棠果、文林郎果。常生长在生山坡、平地和山谷梯田边，看起来很像苹果，但只有苹果的三分之一那么大，个头大小更像山楂。沙果吃起来和苹果和苹果差不多，酸酸甜甜，不过酸的居多。
沙果子的学名？
沙果属蔷薇科，苹果亚科，苹果属，别名林檎、文林郎果
原产分布于北京延庆、昌平及河北怀来县。此品种变种较多，北京有早熟型和晚熟型两类；早熟型的又名甜沙红，别名胎里红沙果；晚熟型的又名笨沙果，别名酸沙果。
早熟型果实为扁圆形，平均单果重32.5克，最大果重40.1克；果皮光滑，底色淡黄，有鲜红条纹，外观艳丽；果肉淡黄色，肉质细，汁较多，味酸甜，有香气；含糖18%，不耐贮藏；7月中下旬成熟。
晚熟型果实较早熟型大，平均单果重38.9克，最大果重45.7克，色泽不如早熟型艳丽；味较酸，含糖15.3%；其他果实性状同早熟型。
沙果是酸性还是碱性？
沙果是碱性。
沙果是一种类似苹果的水果，它属于蔷薇科苹果属的植物，拥有甘甜的味道，充足的水分，而且还含有大量的营养物质。
沙果，正名花红，又名海棠果(河北)、文林郎果(本草纲目)、林檎(河北习见树木图说)，是蔷薇科苹果属的植物，落叶小乔木，叶卵形或椭圆形，顶端骤尖，边缘有极细锯齿。
沙果是碱性，判断食物是酸性还是碱性并不是以食物的口感来判定，而是要根据食物在人体代谢后的最终产物来决定，沙果的味道虽然比较酸，但是它在人体代谢的产物溶于水后偏碱性，因此沙果是一种碱性食物。
沙果可以冻吗？
可以
如果沙果放冰箱冷冻，可以保存得比较好，一般可以保存几个月甚至1年的时间。
沙果是一种水果，比较容易腐烂变质，而冰箱冷冻温度较冷藏更低，可以更好的抑制细菌的滋长，能够更好的延长沙果的保存时间，但是沙果如果放冰箱冷冻保存会导致沙果的营养成分有一定的流失，而且沙棘的口感也会变差。
沙果怎么吃？
沙果可以直接食用。把买来的沙果清洗干净直接食用即可，味道酸甜可口。也可以把沙果做成罐头食用清洗干净，去掉皮和籽。锅中加入适量的水，和适量的冰糖。煮熟后浸泡一小时既可食用味道酸甜，非常味美
准备食材 －沙果冰糖－ 步骤 －1.沙果泡洗干净2.去蒂的同时看好有坏的部分可以切除3.加入冰糖 水没过沙果即可4.先大火烧开 然后小火熬炖5.沙果煮到表面开裂即可盛出 冷却后放冰箱冷藏
1. 沙果最好切开后直接食用。
因为沙果是一种热量比较低的水果，而且口感清爽，多汁，吃起来很有嚼头，切开后食用方式既保证了营养价值的完整性，又能够很好的口感体验。
2. 如果你想尝试更多不同的食用方式，可以将沙果和其他水果搭配制作沙拉，或者将其榨汁，加一些蜂蜜和柠檬汁调味，也是一种很不错的饮料。
3. 吃沙果的时候要注意去籽，因为籽有点大，咬起来口感不好。
所以切开后可以把籽挑出来，更好的享受沙果的美味。
到此，以上就是小编对于沙果是什么水果的问题就介绍到这了，希望介绍关于沙果是什么水果的5点解答对大家有用。
