大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒酿橙子柠檬的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酒酿橙子柠檬的解答，让我们一起看看吧。
醪糟养颜羹是怎么做的？
酿造米酒时的负产品——酒酿。酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、维生素B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。其实酒酿不仅具有很高营养价值而且也可以做成各式的美味小吃。下面就为大家介绍几种酒酿小吃的做法。 1.酒酿煤蛋 锅内加少量水烧开，放入酒酿(多少根据自己口味来定)，再开将鸡蛋磕开，慢慢放人，再开锅就好了。(如果不喜欢鸡蛋太嫩就再烧一会儿) 2.果味酒酿 将橙子瓣的皮剥离，只要橙肉。烧水加酒酿，再开放入橙肉搅拌即可。 3.酒酿圆子羹 先将水烧开，下圆子(自己买元宵粉撮的，不要买带馅的圆子片刻，圆子浮起，加入酿酒，再打入蛋液花，再开锅就好了。 4.乱炖 有时侯，将许多水果切成小丁(苹果、香蕉、橘子……)放在一起加酒酿煮片刻也很好吃的。 5.桂花酒酿圆子 是不带馅的圆子放在加了桂花的酒酿中更能突出酒酿的味道。 6.酒酿银耳 【原料】干银耳25克，糯米酒100克，白糖400克。 【做法】银耳用温水泡透，去汆，洗净泥沙，再用开水泡发，使之慢慢地泡涨，用开水汆一下、捞出放在盆子里，加入开水，白糖，上笼蒸烂。走菜时，将蒸好的银耳倒入锅内，加糯米酒烧开，调好甜味，盛人碗内。特点是汤浓香甜，富有营养。
材料
银耳20克，糯米酒酿100克，白糖适量。
做法
将银耳放入温水中浸泡至回软，摘去根蒂，再入温水中浸泡至软糯捞出，放入大汤碗内，加适量清水，放白糖，上笼蒸透取出。汤锅上中火，将蒸好的银耳连汤倒入锅中，加糯米酒酿，白糖烧沸，用手勺撇去浮沫，盛入大汤碗内即成。
米酒冷饮做法？
然后把糯米放在蒸锅蒸熟。
蒸熟后冷却,然后用冷水把糯米调散,让糯米不粘在一起。
把糯米调散后放酒曲,边放边搅拌,让酒曲均匀的混在糯米内。
混好后把糯米压平整,中间压低一点,留个小孔孔。
最后在糯米的表面上撒上薄薄一层酒曲。
盖上盖常温放上30个小时左右就好
做冷饮：取适量醪糟，加水搅拌均匀，放凉即可饮用，放入冰箱冷藏后风味更佳！
酒酿在旧时叫做“醴”，是汉族传统的特产酒，是用蒸熟的糯米拌上酒曲，发酵而成的一种甜米酒。看着简单，但所用的食材不同，做出的酒酿味道也会差之千里。
这款酒酿精选的是东北香糯米，谷粒饱满，米粒口感香糯而不绵软，做出的甜酒酿品相好，米香扑鼻。
1.
将糯米浸泡12~24小时,浸到用手能捏碎米粒,淘洗干净。 (因气温不同,浸泡时长不同,我在大连23度的初夏浸了24小时,南方高温区浸泡时间要短一点。)
2.
取蒸锅,蒸屉上铺好纱布。 (有专用的蒸笼布,没有的话可以去超市买医用纱布。)
3.
第3步. 将淘洗好的糯米铺平在蒸屉上,然后倒水入锅,盖上锅盖,开大火蒸20~30分钟,注意不要让水蒸干了。 (后倒水是为了让纱布吃到更多的水。)
关于这个问题，以下是米酒冷饮的简单制作方法：
材料：
- 米酒 100毫升
- 冰块 适量
- 柠檬/***/橙子等水果 适量
步骤：
1. 先将冰块放入杯中；
2. 将米酒倒入杯中；
3. 将柠檬/***/橙子等水果切成小块，加入杯中；
4. 用勺子轻轻搅拌均匀即可。
到此，以上就是小编对于酒酿橙子柠檬的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒酿橙子柠檬的2点解答对大家有用。
