大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红心柚子发青的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红心柚子发青的解答，让我们一起看看吧。
柚子发青怎样能放黄了？
青色的柚子会在室温下储存几天，你可以自然成熟。如果想加速催熟，可以用以下两种方法加速催熟。
1、大米成熟法
米缸里有一定量的乙烯。待成熟的柚子埋在米堆里。一般贮藏3-5天即可完全成熟。因此，应根据柚子果肉的成熟时间来确定。
2、果实成熟法
香蕉、苹果和其他水果成熟时会释放乙烯。把未成熟的柚子和这些水果放在一个塑料袋里，把袋子绑紧。一般来说，只需要3天左右
青色的柚子会在室温下储存几天，你可以自然成熟。如果想加速催熟，将要催熟的柚子和已经催熟的水果放一起，比如香蕉、苹果等，然后用袋子把它们装在一起，一般3天以后就能完全熟透。没熟的柚子是不能吃的，严重的会造成食物中毒，将柚子催熟后再吃，没熟的柚子含有不明的活性物质，对人体肠道的一种酶具有抑制效果。
表皮颜色发绿的柚子是不可以食用的，柚子的表皮会呈现这样的状态一般是因为它还没有完全成熟，若直接食用这样的柚子就很有可能让我们的身体出现食物中毒的症状，对我们的身体健康有很大伤害。
遇到表皮发绿的柚子时，我们要将它放在温暖的环境中保存几天，等柚子完全成熟之后才能将它取出食用。如果觉得用温暖的环境催熟柚子速度太慢的话，就可以将柚子和苹果、香蕉等能释放出乙烯的水果放入同一个袋子或箱子中进行催熟。
柚子满分挑选法？
1.
看形状，有的柚子圆圆的，有的是尖头的，在挑选时应该选择尖头的，而另一头要平稳，可以立住，这样的柚子甜度高更好吃；
2.
看大小，一定要挑个头比较大的柚子，个头越大的柚子成熟度就会越好，吃起来口感也会更好；
3.
看颜色，柚子皮发青发绿的就别买了，这样的柚子还没完全成熟，口感也不好，应该挑选外皮发黄
看形状：柚子要尽量挑选个大的，一般个大的会成熟得更好。要选择头部尖、颈部短，下面宽且扁平的；全身圆滚滚或头部又大又长的果皮一般都比较厚。
看颜色：柚子要选择表皮颜色比较均匀的，发青发绿的柚子一般还不太成熟。但是也不要挑选颜色过于黄的柚子，这种柚子会过于成熟，水分流失，影响口感。
摸一摸
成熟的柚子表皮摸上去较为光滑细腻，反之手感较为粗糙。
还可以用手按一按柚子，如果不易按压感觉很硬实的，说明皮薄且果肉饱满；如果按下去软软的，则说明皮比较厚或是已经不新鲜了。
挑选柚子时，可以参考以下方法：
1. 掂量柚子的重量，外形小但体重大的柚子通常含水量较大。一般来说，巴掌大且重3斤左右的柚子就不错。
2. 从外观上筛选，柚子皮细腻且表面油细胞呈半透明状态的，颜色呈现淡黄或橙黄的，证明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。
3. 同样大小的柚子，要挑选分量重的。
4. 尽量挑选颈短的柚子，如果上边颈部比较长的话皮就会很厚，肉就很少了。
5. 观察柚子外观，表皮毛孔细、均匀且呈半透明状态的，皮肤要滑。这样的柚子证明汁多，新鲜。
6. 优先选择黄色的柚子，因为***的比青色的成熟度更高。
7. 闻一闻柚子的气味，熟透了的柚子味道芳香浓郁。
同时注意买大不买小、选重不选轻、选尖不选扁的原则。按照上述方法挑选，就能选到心仪的柚子啦。
到此，以上就是小编对于红心柚子发青的问题就介绍到这了，希望介绍关于红心柚子发青的2点解答对大家有用。
