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6寸芒果怎么做好吃,6寸芒果怎么做好吃又简单

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于6寸芒果怎么好吃问题,于是小编就整理了4个相关介绍6寸芒果怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 6岁小孩能吃芒果吗?
  2. 6分熟的芒果能吃吗?
  3. 大绿芒果吃法?
  4. 酒店爆炒芒果螺正宗做法?

6岁小孩能吃芒果吗?

小孩只要芒果不过敏可以吃芒果的,但是因为芒果容易引起过敏,所以如果孩子从来没有吃过,或者是孩子是过敏体质,吃芒果的时候一定要格外注意。如果出现过敏反应就不能吃了

6分熟的芒果能吃吗?

可以

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(图片来源网络,侵删)

果肉较软,香味浓郁时就可以了。芒果外观要看起来呈黄色的,但对于天生绿色的青芒果不管用,鹰嘴芒、凯特芒就是天生绿色的外皮,就无法从颜色判断是否成熟。成熟的芒果它自带淡淡的芒果香味,所以可以通过香味来判断芒果是否成熟。也可以通过手感来判断,轻轻地捏一下芒果,看手感是否较软,手感较软就说明芒果成熟了,可以吃。市面上售卖的芒果大部分都不是熟的,买到没有成熟的芒果就需要放置几天,或者和苹果香蕉放一起进行催熟。没有成熟的芒果不要放进冰箱冷,要等到芒果成熟后再放进冰箱冷藏。

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(图片来源网络,侵删)

大绿芒果吃法

大青芒果可以直接吃,或者蘸着盐巴或者糖吃;或用盐水泡上一些时日吃,还可腌制吃。其吃法有以下几种:

吃法一:成熟的大青芒可以直接剥皮食用

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(图片来源网络,侵删)

吃法二:半生不熟的大青芒用刀削掉外皮,然后蘸着盐巴或者糖(可以根据自己口味来)吃;

吃法三:不熟的大青芒可以将皮削掉,然后切成条状,用盐水泡上一些时日即可食用;

也可以像腌萝卜一样腌制,味道绝佳。

  一、腌制青芒果。

  第一步,先把青芒果洗干净,皮的话可以留着也可以削去,留皮的话口感有一种香脆感。洗干净了再进行切开,把核去掉,切成片。注意,切片时也是有讲究的,薄了会很软影响口感,太厚的话腌制时又很难入味也会影响口感,厚度差不在半厘米左右就可以了。

  第二步,加入一小把的盐,盐的量根据青芒果的量来定,差不多就可以了,因为加盐进行搅拌均匀,主要是要去除一些酸味,还有就是如果有留皮的话,可以去除一些涩味,腌制时间差不多十分钟左右。腌制好时,要把盐水去掉。

  第三步,加一点食用醋和适量糖精,溶解后再放入芒果中,进行揽拌均匀,均匀后再加入适量的白糖,加入后再进行搅拌均匀,调制到酸甜度适中即可。

  第四步,青芒果腌制要冷藏后口感才更佳,所以以上步骤工序都做好后,放入冰箱进行冷藏一到两个小时,冷藏时再拿来出拌一次。这样就可以食用了,非常的美味可口哦,很不错的。

酒店爆炒芒果螺正宗做法

材料

芒果螺500克,小葱五根,姜一块,蒜两瓣,红干椒三个,盐少许,料酒一匙,生抽一匙,蚝油一匙。

做法

1芒果螺.用清水冲洗两三遍,开火,中火,炒锅三成热时下花甲翻炒至开口,倒出后反复用水冲洗,洗净泥沙;

2.葱切寸段,姜切丝,蒜切片,干辣椒切段;

3.炒锅注油,三成热时放蒜片、干辣椒段和姜丝,炒出香味,入芒果螺,调入料酒、生抽、蚝油和盐,旺火快速炒匀,最后放入葱段炒匀,关火即可。

芒果螺 250克 、 耗油 、 姜 、 蒜 、 葱

烹饪步骤

步骤1/4

锅内烧开水,下芒果螺焯一下,直接下火炒会有杂质类似细沙。

步骤2/4

锅内放油,热后,爆炒切好的姜、蒜、小米椒。

步骤3/4

下芒果螺,炒至螺开口,放蚝油,不放盐。

最后一步

放葱,起锅。

— 食材清单 —

芒果螺500克,蚝油1勺,盐5克,生抽2勺,蒜6瓣,小米椒,螺蛳椒

做法步骤:

步骤 1

将芒果螺用清水加盐泡半小时,让芒果螺的沙子吐出来。

步骤 2

洗净滤干水。

步骤 3

大火放油,再放蒜、米椒。

步骤 4

到此,以上就是小编对于6寸芒果怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于6寸芒果怎么做好吃的4点解答对大家有用。

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