大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淡奶油做芒果蛋糕好吃吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍淡奶油做芒果蛋糕好吃吗的解答，让我们一起看看吧。
千层芒果蛋糕最正宗的做法？
1.
准备好芒果 3个 、 鸡蛋 3个 、 黄油 30g 、 低筋面粉 80g 、 淡奶油 250ml 、 纯牛奶 400ml
2.
依次加入鸡蛋3个，糖30克，牛奶400ml，低筋面粉过筛80克，用的筷子搅拌，然后再用勺子搅拌。搅拌均匀了再过筛。这个时候可以把30克黄油放在小碗里隔水融化。
3.
过筛几次小气泡就少些，小面粉疙瘩也越少。越少的小气泡小疙瘩摊的皮子就好看，当然自己做就都随意，你可以只过一次筛。
4.
8寸酸奶芒果蛋糕的家常做法？
1、慕斯模具底部包上保鲜膜。（用锡纸包也是可以哒）放在盘子上备用。

2、蛋糕胚一片（用的是戚风蛋糕胚）芒果和龟苓膏分别切小丁。

3、把蛋糕胚放到模具里。

4、铺上一层芒果和龟苓膏。
1、配方：饼干150g，无盐黄油60g，奶油芝士250g，原味酸奶100g，淡奶油400g，芒果果酱200g，吉利丁片12.5g，冷水少量，白砂糖少量。
2、首先吉利丁片放冰水泡着，备用。然后做饼干底。将饼干撵碎，一定要撵成粉，否则就不好和黄油混合，最后的成品，饼干底也会容易碎。
3、黄油隔水加热软化后倒入饼干粉里，混合均匀。之后倒入8寸活底模，用刮刀压实，一定要压实。放入冰箱冷藏20min以上。
4、这个时候要把芒果切好粒，然后用料理机打成泥，我没有料理机就用了打蛋器打碎，效果也不错。芒果泥用来煮芒果酱，加入适量白砂糖即可，按客人口味而定。8寸 蛋糕最好能煮200g芒果酱。煮芒果酱时一定要小火，搅拌，煮沸就可以起锅了。放一边。
5、隔水融化奶油芝士，小火隔水加热，可以借助电动打蛋器搅拌奶油芝士，知道奶油芝士融化且顺滑，形成奶油芝士糊。
芒果慕斯蛋糕的做法？
奥利奥饼干去除夹心，敲成碎块，越碎越好。
倒入黄油，放入模具压实，放冰箱冷藏1小时。
芒果去皮，炸成泥，分成一大份，一小份，过筛后更细腻。
大份芒果泥加入泡软吉利丁10克，搅拌均匀。
淡奶油加糖，打发成提起打蛋器成大弯钩状态就可以，放入芒果泥中搅拌均匀，放入盛着奥利奥饼干碎的模具中，放入冰箱冷藏。
小份芒果泥，放入5克泡软吉利丁，搅拌均匀，倒入刚才的模具中，做慕斯蛋糕镜面，放入冰箱冷藏至少4个小时。
做好的镜面就是这样的。
吹风机对着模具外侧吹一分钟，就可以轻松脱模了。
做好的芒果慕斯，很漂亮吧。
✨以下是芒果慕斯蛋糕的做法：
🌈所需材料：
1. 饼干底
软质饼干 200克，黄油 100克
2. 芒果慕斯
芒果 2个，吉利丁片 6克，淡奶油 200毫升，砂糖 80克，柠檬汁 1汤匙
3. 奶油芝士层
软芝士 200克，淡奶油 200毫升，砂糖 60克，吉利丁片 3克，柠檬汁 1汤匙
芒果蛋糕卷怎么做？
1· 将牛奶，玉米油，细砂糖混合搅拌到乳化状态。
2· 加入四个蛋黄搅匀
3· 加入香草精搅匀。
4· 筛入低筋面粉混合到无干粉，无颗粒。做毛巾面的卷卷蛋黄糊一定要细腻不能有颗粒（没有搅拌均匀的小面疙瘩）
5· 装蛋清的容器不能有水有油，会影响蛋清打发。蛋清加入几滴柠檬汁，打到粗的泡沫状态加入细砂糖（糖我分两次加入）
6· 打到蛋清出现纹路时第二次加糖
7· 打到提起打蛋器蛋白呈现弯弯的角，也就是湿性发泡状态。
8· 将1/3的蛋白放入蛋黄糊里
9· 用切拌和翻拌的手法将蛋黄糊和蛋白混合。
10· 混合好的蛋糊倒入剩下的蛋清里继续用同样的手法混合均匀。
到此，以上就是小编对于淡奶油做芒果蛋糕好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于淡奶油做芒果蛋糕好吃吗的4点解答对大家有用。
