大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果饼的做法大全窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍水果饼的做法大全窍门的解答,让我们一起看看吧。
苹果饼的6种做法?
3/8 加入鸡蛋
5/8 电饼铛刷油预热。
6/8 用小勺舀起均匀的倒在电饼铛,用勺背轻轻按一下,尽量摊匀。
7/8 一面煎至黄色,再煎另一面
8/8 两面煎至黄色出锅即可。
粗粮果蔬饼怎么做?
原料配比
面粉200克,黄豆粉,玉米粉,小米粉各100克共这四种面粉。叶子菜适量,咸菜末适量,油条40克。
调料:香菜末香葱末各50克,秘制煎饼果子酱15克,辣椒油10克,鸡蛋1个,香肠1个。
制作:
1.4种面粉混合,缓缓加水用搅拌器搅至粘稠在发半个小时。
粗粮果蔬饼是一种健康美味的小吃,制作起来简单方便。以下是一个简单的粗粮果蔬饼的做法:
所需食材:
- 粗粮面粉 (例如全麦面粉)1 杯
- 鸡蛋 2 个
- 牛奶 1 杯
- 植物油适量
步骤:
水果面食的各种做法?
水果面食是一种甜点,通常由水果和面粉制成。以下是几种水果面食的做法:
1. 菠萝发面饼:将面粉、白糖、食用油、酵母粉和菠萝丁混合后揉成面团,醒发一个小时后,将面团擀成薄片,切成小块,用烤箱烤制而成。
2. 杏仁奶油馅饼:将黄油、糖粉、常温蛋液、柠檬汁和杏仁粉混合后揉成馅料,放在饼干模具上,铺上面团,用杏仁片装饰,放入烤箱烤制而成。
3. 葡萄干面包:将面粉、酵母粉、白糖、葡萄干和水混合后揉成面团,醒发一个小时后,将面团擀成薄片,切成小块,用烤箱烤制而成。
4. 蓝莓酸奶蛋糕:将面粉、泡打粉、白糖、蓝莓、酸奶和油混合后揉成面糊,倒入蛋糕模具中,放入烤箱烤制而成。
5. 火龙果糯米糍:将糯米粉、白糖、牛奶、黄油和火龙果混合后揉成面团,分成小块,搓圆后裹上椰丝,放入冰箱冷藏一个小时后食用。
这些水果面食做法各具特色,可以根据个人口味自由搭配,做出自己喜欢的口味。
做法:
1、取一个干净一点的大碗,向碗中加入300克面粉,加一勺白糖,再加入5克食用油,三克酵母粉,用筷子充分搅拌均匀。用37度左右的温开水和面,这个温度酵母最为活跃,面也醒发的最好,边到边搅拌,搅成稀一点的面糊,面粉没有颗粒就可以了,盖上保鲜膜醒面一个小时。
2、准备一个合适大小的菠萝,将菠萝先泡一下盐水,这样吃起来就不会涩。将菠萝从中间切开,然后取一半切碎,切成小丁,切完之后放到一个碗中备用。起锅烧油,油要少一点,然后倒入菠萝翻炒,加一勺白糖,菠萝炒透炒干水分就可以了,炒完之后起锅放到一个碗中备用。
3、一个小时的时间过去了,面也已经醒发好了,把我们炒好的菠萝倒入到面里面,用勺子充分搅拌均匀。
4、电饼锅预热刷油,用刷子将食用油均匀地刷开。油热之后倒入我们之前调好的面糊,用铲子把它们轻轻铺平,然后盖上盖子焖两分钟,开盖后饼的表面刷一层食用油,也要刷得均匀一些。
5、饼凝固之后试着翻面,如果还翻不了的话,那就证明饼还没有煎好,那就再等一会儿,千万不要急着翻面,如果急着翻面的话,就会把饼给翻散了。翻面之后再烙一分钟,然后再翻面,烙至两面焦黄就可以起锅了。稍微晾凉之后,用刀切开切成合适大小的小块,方便食用。
到此,以上就是小编对于水果饼的做法大全窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果饼的做法大全窍门的3点解答对大家有用。