大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于维生素c含量高的水果和蔬菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍维生素c含量高的水果和蔬菜的解答，让我们一起看看吧。
维生素c含量高的水果蔬菜排行？
大多数新鲜蔬菜中都含有大量的维生素C，像柿子椒、西蓝花、西红柿、黄瓜、生菜等，其中柿子椒含维C量最高。不过由于维生素C的活性较高，在烹饪蔬菜的过程中很容易造成维生素C的流失。
所以在烹饪维生素C较高的食物时，可以选着凉拌或者是急火快炒的方式来保护维生素C的在食物当中的含量，而且在蔬菜在烹饪过后，一定要及时地食用，以免其中的维生素C成分遭到破坏。
含维生素Ｃ比较多的水果和蔬菜是什么？
1.西红柿：西红柿还被称作是番茄，维生素C含量是比较高的，而且含有胡萝卜素以及维生素a、维生素B，有多种元素，能够提高身体的体质。
2.酸枣：酸枣当中维生素C含量是比较丰富的，特别是新鲜酸枣，是水果当中首选的一种。
3.猕猴桃：猕猴桃不只是维生素C含量丰富，其他的微量元素含量都是比较高的，营养很全面。
4.青椒：青椒是常见的一种蔬菜，果肉比较厚而且脆嫩，有丰富的维生素C，也有碳水化合物。
5.橘子：橘子是营养比较丰富的一种水果，维生素C的含量更高，是天然抗氧化剂。
含维生素C的蔬菜和水果有什么？
富含维生素C的水果和蔬菜都有西红柿、酸枣、猕猴桃、青椒、橘子等。
1.西红柿：西红柿还被称作是番茄，维生素C含量是比较高的，而且含有胡萝卜素以及维生素a、维生素B，有多种元素，能够提高身体的体质。
2.酸枣：酸枣当中维生素C含量是比较丰富的，特别是新鲜酸枣，是水果当中首选的一种。
3.猕猴桃：猕猴桃不只是维生素C含量丰富，其他的微量元素含量都是比较高的，营养很全面。
4.青椒：青椒是常见的一种蔬菜，果肉比较厚而且脆嫩，有丰富的维生素C，也有碳水化合物。
富含维生素c的水果和蔬菜有哪些？
富含维生素C的水果和蔬菜：
1. 西红柿：含有胡萝卜素和多种元素，能提高身体体质。
2. 酸枣：新鲜的酸枣是首选水果，维生素C含量丰富。
3. 猕猴桃：微量元素含量高，营养全面。
4. 青椒：果肉厚脆嫩，含有丰富的维生素C和碳水化合物。
到此，以上就是小编对于维生素c含量高的水果和蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于维生素c含量高的水果和蔬菜的4点解答对大家有用。
