大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果冰淇淋布丁怎么做好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芒果冰淇淋布丁怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
芒果之恋奶糕怎么做?
用料
棉花糖 195克
黄油 65克
奶粉 140克
透明麦芽糖浆(或者是水怡) 15克
芒果干 200—240克
海盐 3克
步骤 1
把所有的食材提前准备好备用,黄油切小块放入锅里加麦芽糖浆和海盐中小火慢慢融化
材料:
芒果3个(总共二斤不到),纯牛奶100ML,炼乳少许,芒果味布丁粉25克,矿泉水少许
做法:
取二个量的芒果肉打成糊,加入少许的炼乳及纯牛奶(可根据自己的喜好适当增减)
把调味好的芒果糊放入冰箱冷冻,到第二天取出放到碎冰机里搅拌后,再次冷冻。
过2小时结冻后,用汤匙敲碎搅动(注意让空气透入),再冷冻半不时左右即可。
取25克芒果布丁粉加入150ML开水及50ML纯牛奶,充分搅拌均匀,放入冷藏室。半个左右即可。
留少量果肉,剩余的果肉打成糊,加入大至100ML的矿泉水(确保芒果汁不会抢了芒果冰淇淋的味)
芒果汁装入器皿,放一个芒果冰淇淋球。
芒果布丁的正确做法?
1、芒果布丁的用料:芒果500克、牛奶100克、砂糖60克、淡奶油100克、鱼胶粉10克。
2、芒果顺着果核横剖成两半,再切成小方块, 顶起皮来, 就很容易将果肉取出;
3、准备好所有的原材料备用;
4、将大部分芒果肉搅拌成泥,余下的切丁待用;
5、牛奶加砂糖小火加热至80度左右,加入砂糖, 搅拌均匀;
6、再将鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化;
7、熄火后放入大容器中摊凉后, 加入奶油搅拌均匀;
8、再将芒果泥倒入, 混合均匀;
9、将所有的混合物过筛;
10、倒入准备好的容器中;
首先将芒果去皮切成丁
接着在一个容器中加入250克的牛奶和20克的糖,小火加热至温热,搅拌均匀,
然后趁热放入吉利丁片搅拌均匀
接着放入芒果丁放入冰箱冷藏两个小时就可以了
芒果 半个 、 吉士丁片 10g 、 牛奶 200毫升
烹饪步骤
1、需要的材料准备(芒果很甜,所以就不再额外加糖)
2、芒果切成小丁备用。
3、吉士丁片温水浸泡15分钟后控干水备用。
4、热牛奶中加入泡好的吉士丁片搅拌至融化。
5、将融化吉士丁片后的牛奶、芒果倒入盘中,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4个小时以上。
6、盘内直接将布丁切成块,方便脱模。
7、美味热量又低的芒果布丁就做好啦。布丁虽然好吃,但是也不要多吃,减脂期每次吃50到80克就可以,芒果布丁代替当日水果哦。
1. 是需要准备好芒果、吉利丁粉、牛奶、糖和鲜奶油等食材,按照一定比例进行制作。
2. 需要注意以下几点:首先,芒果要选用成熟的、口感好的品种,切成小块备用;其次,吉利丁粉需要先泡发,然后加入热牛奶中搅拌至完全融化;接着,将糖和鲜奶油加入牛奶中拌匀,再加入芒果块,最后倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
3. 如果想要让芒果布丁更加美味,可以在制作过程中加入一些柠檬汁或者香草精等调味料,也可以在表面撒上一些椰丝或者巧克力碎片等装饰品。
芒果布丁怎么泡?
1.
芒果切丁,放入模具里。(我这是网上买的布丁杯)
2.
吉利丁片用冷水泡软,夏天大概1分钟左右可以泡好。
3.
纯牛奶、细砂糖,放入锅里,小火加热至糖融化,微热就可以,大概50度左右,手摸着有一点点烫,然后关火,加入软化好挤干净水分的吉利丁片,搅拌均匀。
4.
入装有芒果的杯子里。放凉后冰箱冷藏2-3小时左右。
到此,以上就是小编对于芒果冰淇淋布丁怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果冰淇淋布丁怎么做好吃的3点解答对大家有用。