大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新鲜小芒果怎么做菜好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍新鲜小芒果怎么做菜好吃的解答，让我们一起看看吧。
刚长出来的小芒果怎么吃？
可做成酸甜芒果：将青芒果去皮去核后切成片状，用粗盐不断搓洗约五分钟，再用冷白开冲洗（洗去盐分）并捞起，放入玻璃罐中，再加冷白开至满材料，加入白糖（一个芒果约加两汤匙）搅匀至糖溶化便可放入冰箱冷藏（24小时以上方能入味，时间长些更好）。
除了去除部分酸味，还增加了甜味，可当饭后‘水果’吃，既帮助消化也很好吃。
芒果树长出来的小芒果不宜食用，因为它还不成熟。一般来说，芒果成熟后才可以食用，颜色会由青色转变为鲜黄色，果实也会变得柔软香甜。
如果您在超市购买到刚摘下来的未成熟芒果，那么您可以根据个人喜好来食用。不成熟的芒果果肉质较硬，口感比较酸口，可以搭配一些糖水、盐水或者沙拉酱等进行调味。另外，未成熟的芒果还可以被切成薄片做成芒果干，或者用刨冰机制成芒果冰沙。未成熟芒果含有较高的鞣酸，如果摄入过多可能会导致消化不良的情况，因此不宜食用过多。
关于这个问题，刚长出来的小芒果一般还没有完全成熟，口感会比较酸涩，不能直接食用。
可以将它们削皮、切成小块，然后用盐水泡一段时间，去除一部分酸味，再用开水烫一下，或者蒸煮一下，加入适量的糖或蜂蜜调味后食用。
也可以将小芒果用来制作果酱、果汁或者蜜饯等。注意，如果芒果还没有完全成熟，那么它们的种子可能还没有完全形成，建议仔细检查并去除未成熟的***。
1、把小芒果在食用以前，取一个水果刀，从偏一点的地方切成两半，这样就会出现一半有核，一半没核的样子。
2、在没有果核的那一半的芒果果肉上，用水果刀划一个“十”字的样子，然后用手把果皮向外翻动，一下子就能把果肉全部取出来，直接放在嘴里吃掉就可以了。
3、剩下另一半芒果要先把里面的果核挖出来扔掉，然后再按上面的方法，也用切划一个十字，然后把果肉翻出到嘴里吃
不建议食用。
因为刚长出来的小芒果还没有完全成熟，会含有一定的毒性，无法直接食用。
需要等到芒果完全成熟后再食用。
如果您非常想尝一尝，可以先将芒果去皮，分离果肉和***，将果肉用开水焯一下再食用。
但是为了安全起见，还是建议等待芒果完全成熟后再食用。
芒果是一种非常营养价值高的水果，富含维生素C和纤维素，对人体有很多好处。
但是需要注意的是，芒果属于高热量水果，过度食用会导致体重增加，因此适量食用更加健康。
芒果炒猪肉正宗做法？
猪里脊肉、 芒果肉
1、猪肉切丝，拿面粉倒在保鲜袋混匀，这样不会粘到手哦。
2、炸好按油。
3、番茄酱，糖，少许淀粉，水一起下锅熬番茄酱。
4、把猪里脊肉和芒果肉放在番茄酱里炒匀即可。酸酸甜甜的，好开胃。
青芒去皮切丝。解冻的肉切丝。
用一勺生抽 、一勺料酒、一勺盐、一勺胡椒粉、一勺油腌制肉丝20分钟。 姜蒜小米辣切片备用。
热锅冷油，放姜蒜炒肉。 炒至变色加小米辣和芒果丝。 炒到差不多，加盐和生抽。 芒果炒软后，再加一勺鸡精。翻炒出锅。
材料：
猪肉一大块，鸡蛋 一颗，牛奶20cc，面粉一小匙，蒜末两粒，味霖两汤匙，盐两汤匙，香油一小匙，太***一汤匙，番茄酱四汤匙，红糖一汤匙，白醋两汤匙，辣椒两条，香菜梗一株，芒果半颗，地瓜粉六汤匙，椰子粉三汤匙，胡椒粉一小匙，白芝麻两汤匙
做法：
1: 主要食材先将辣椒，蒜仁，香菜梗切细末
2: 厚肉片用醃料拌匀置冰箱冰上2个钟头
3: 将所有的面衣拌匀
4: 将所有的蛋液食材拌匀
5: 冷锅加入油再开火
6: 从冰箱取出肉片先沾蛋液
7: 再沾已经调匀的炸粉，稍为在肉片上按压，让底层均匀地沾上炸粉
到此，以上就是小编对于新鲜小芒果怎么做菜好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于新鲜小芒果怎么做菜好吃的2点解答对大家有用。
