卡纪信息网

酸芒果怎么做冰淇淋好吃,酸芒果怎么做冰淇淋好吃又简单

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酸芒果怎么冰淇淋好吃问题,于是小编就整理了2个相关介绍酸芒果怎么做冰淇淋好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芒果酸奶冰淇淋最正宗的做法?
  2. 芒果怎么做冰淇淋在家?

芒果酸奶冰淇淋最正宗的做法

正宗芒果酸奶冰淇淋 食材明细 淡奶油250g 酸奶160g 芒果1个 白糖50g 奶香口味 

其他工艺 半小时耗时 高级难度 

酸芒果怎么做冰淇淋好吃,酸芒果怎么做冰淇淋好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

芒果酸奶冰淇淋的做法步骤 

1 把芒果沿着皮内面把果肉切下来 

2 把芒果肉放入料理机加入1勺白糖 

酸芒果怎么做冰淇淋好吃,酸芒果怎么做冰淇淋好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

3 倒入一杯酸奶打成芒果泥备用 

4 淡奶油里加入40克白糖打发,打成体积膨大顺滑就好了,不要打过头 

5 淡奶油里加入40克白糖打发,打成体积膨大顺滑就好了,不要打过头

酸芒果怎么做冰淇淋好吃,酸芒果怎么做冰淇淋好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

 6 把冰淇淋桶的搅拌叶装好,再把做好的的冰淇淋液倒进事先冷冻好的冰淇淋桶内 7 关上面包机盖,选择菜单11IMIX项,按启动键共20分钟,这时的冰激凌是软的,就可以吃了

芒果酸奶冰淇淋的用料

酸奶1瓶芒果1个

白糖适量

芒果酸奶冰淇淋的做法

步骤1

准备食材

步骤2

料理杯做完一份雪糕后才想起来拍照,所以杯子木有洗啦,将芒果肉切丁放入料理杯。

步骤3

芒果酸奶冰淇淋是一道清新美味的夏季甜品,下面是一份正宗的做法:

所需材料:

- 新鲜芒果 2个

- 酸奶 200克

- 糖 50克

- 淡奶油 100克

- 柠檬汁 适量

步骤:

1. 将芒果去皮去核,切成小块备用。

2. 将芒果块、糖和酸奶放入搅拌机中,搅拌均匀成芒果泥。

芒果怎么做冰淇淋在家?

制作步骤:

1. 将芒果切成小块,放进搅拌机中打成芒果泥。

2. 在一个锅中,将淡奶油和砂糖放入慢火中,不停搅拌,等待砂糖完全溶烟。

3. 将蛋黄打散,慢慢地加入到锅中的淡奶油和砂糖里。

4. 不停地搅拌,直到混合物变得更加浓稠。

5. 关火,倒入已经准备好的芒果泥中,搅拌均匀,让其冷却至室温。

6. 将混合物倒入装有盖子的容器中,放入冷冻室中,等待大约6小时左右

7. 每隔20-30分钟,取出冰淇淋,使用手动搅拌器或搅拌机将其搅拌均匀。

8. 再将搅拌好的冰淇淋重新放入冷冻室中,等待凝固至您的喜好的硬度即可。

芒果取出芒果肉切丁,加入100克酸奶,搅打成泥。我用的一个大水仙芒,大概500克。注意选用成熟度较高的芒果。

步骤 2

这是搅打过后的状态。

步骤 3

200克淡奶油加糖打发至有纹路。

1/8 奶油奶酪放盆里,隔65度热水搅拌软化

2/8 加入鲜奶,白砂糖和蛋黄,搅拌均匀,把盆移至火上,不停的搅拌加热煮沸,关火冷却

3/8 植物鲜奶油,盆底垫冰块打发

4/8 打发的鲜奶油中放入放凉的芝士

5/8 均匀抹平入冷冻室

6/8 每隔半小时搅拌一次至少搅拌四次

7/8 最后一次搅拌好加入芒果泥

8/8 再适度搅拌,留有纹路。入冰箱冷冻12小时以上

1. 家庭自制芒果冰淇淋的制作方法非常简单。

2. 首先需要准备好新鲜的芒果、淡奶油、砂糖和柠檬汁。

将芒果去皮去核,切成小块,加入砂糖和柠檬汁,搅拌均匀。

然后将淡奶油打发至硬性发泡,再将芒果泥和淡奶油混合均匀。

最后将混合好的材料倒入冰淇淋机中,按照说明书操作即可。

3. 如果想要增加芒果的味道,可以在混合芒果泥和淡奶油之前,将芒果泥放入冰箱冷冻一段时间,然后再取出来混合。

此外,还可以在混合时加入一些椰浆或者牛奶,增加冰淇淋的口感

到此,以上就是小编对于酸芒果怎么做冰淇淋好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸芒果怎么做冰淇淋好吃的2点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.cfbrw.com/post/15258.html

分享:
扫描分享到社交APP