大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果怎么做好吃不用水的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芒果怎么做好吃不用水的解答,让我们一起看看吧。
没有榨汁机如何榨芒果?
1· 芒果去皮留肉,肉放入碗里备用。(可以利用新技能:把芒果切成两瓣,沿着杯边划开就OK了)
2· 芒果肉、水、白砂糖放入料理机搅拌吧!(水可以换成奶油噢,或者奶油和水各一半)
3· 可以加一点香草味或者牛奶味的冰淇淋噢,口感更柔滑呢(加冰淇淋的话就不用加糖了)
2、再就是芒果要开始削皮了,可以使用小刀轻轻的削掉表面的一层皮,又或者可以在芒果肉上面画成正方形状,然后就可以直接吃或者制作芒果泥了。
3、其次就是需要就削好的芒果的小方块摆放在盆子里,这时候就准备用搅蛋器把芒果块给搅碎,这样就能更方便制作芒果泥了。
4、再就是准备好过筛网。直接把搅拌好的芒果泥倒入过筛网中,再用刮刀在过筛网上面刮多几下,等待芒果泥过筛完毕。
5、然后就是成功制作出芒果泥了,用过筛网过滤出的芒果泥丝毫不比料理机差,用到了手动发力,这样也能节省一点钱。
芒果果冻做法不加牛奶?
芒果果冻做法:
材料:芒果3个、白砂糖20克、吉利丁片2片
1、吉利丁片放凉水泡软
2、开水,加勺砂糖融化,加软化吉利丁片搅拌
3、倒八模具,冷藏一小时
4、放芒果丁,倒入水,冷藏一小时
5、准备果冻,芒果汁倒入中锅煮开
6、放入冰箱
7、铺保鲜膜冷藏一个半小时
8、倒扣,切成一块一块
青芒果没熟可以怎么做?
1. 洗干净,去皮,切成片。
5. 冷藏一到两个小时,口感更佳。
可以腌制
1、先把青芒果洗干净,皮的话可以留着也可以削去,留皮的话口感有一种香脆感。洗干净了再进行切开,把核去掉,切成片。
2、青芒果切片时也是有讲究的,薄了会很软影响口感,太厚的话腌制时又很难入味也会影响口感,厚度差不在半厘米左右就可以了。
3、加入一小把的盐,盐的量根据青芒果的量来定,加盐是要去除一些酸味,还有就是如果有留皮的话可以去除一些涩味,腌制时间差不多十分钟左右,腌制好时要把盐水去掉。
4、加一点食用醋和适量糖精,溶解后再放入芒果中,进行揽拌均匀,均匀后再加入适量的白糖,加入后再进行搅拌均匀,调制到酸甜度适中即可。
5、青芒果腌制要冷藏后口感才更佳,所以以上步骤工序都做好后,放入冰箱进行冷藏一到两个小时,冷藏时再拿来出拌一次就可以食用了。
6、如果是喜欢吃辣的朋友,也可以放点辣椒一起腌制,口感也是不错的。还有就是不喜欢糖精的话,多加点白糖也是可以的,但可能口感会相对较差。
青芒若是切开的时候还是未熟的,就不能继续催熟了,推荐以下方法食用改善口味:
1、腌制将未熟的青芒去皮切丁,放入碗中,撒上适量食盐或者是白糖进行腌制,这样在一定程度上能缓解未熟青芒中的酸味,改善芒果的食用口感。
2、蘸辣椒粉将未成熟的青芒切成小块后,蘸点辣椒粉食用,食用口感较为独特,没有吃的朋友,可以尝试一下。
3、榨汁将芒果切块后,放入榨汁机中,随后加点酸奶或者是其他饮品,加点白糖与之混合,搅拌均匀后,即可食用。
到此,以上就是小编对于芒果怎么做好吃不用水的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果怎么做好吃不用水的3点解答对大家有用。