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柠檬发源地?
柠檬的原产地一说在中国的西南部和缅甸北部。柠檬在中国栽培时间较晚。中国栽培数量不多,分布在长江以南各省(自治区),以四川栽培最多。四川省资阳市安岳县是柠檬之乡,是全国唯一的柠檬商品生产基地县。20世纪20年代,安岳从美国引入尤力克柠檬品种,经80年的栽培驯化,选优提纯,培育出了高产、优质、抗逆性强的新株系。其果实品质上乘,主要理化指标高于同类产品。目前安岳的柠檬种植规模和鲜果产量均占到全国的70%%以上,且形成独具特色的柠檬产业,先后开发了安岳柠檬油、柠檬果胶、柠檬醋、柠檬茶等10多个系列、20多个品种,产品已远销10多个国家和地区。广东、台湾、福建、广西等省(自治区)均有少量栽培。查考信史,中国是最早有柠檬记录的。可惜中国人几乎不吃它,大概也不怎么栽种。弄到现在的我们还以为柠檬是舶来品,而且老是把绿色的莱姆当作柠檬。不知道黄皮的才是。
一说柠檬的原产地是印度西部的喜马拉雅山脉南麓东部地区,现在多用做调制红茶或烹饪鱼类的调料。
早先的柠檬树有刺,作为观赏性树木并不受人欢迎,不过,由于柠檬香气独特,偶然被西欧人看中,经意大利传到全世界。在哥伦布跨海航行那会儿,柠檬是西方从东方进口的主要香料,虽然其清香怡人,不过也有人指出柠檬是最没味道的水果之一,较之最能代替柠檬的桔子来,柠檬更涩,腥味更浓、含糖低。然而,三十年河东,三十年河西,现在,柠檬竟然作为最美味的水果深受大众青睐。人类是何时开始吃起柠檬,实无可考。但公元九百一十七年的一卷中国官书里记载着两甁柠檬曾进贡给皇帝。几十年后,***的作家 们开始提到柠檬。两百年后,十字军将柠檬带进地中海。十六世纪 ,柠檬遍布中美洲。十八世纪 ,传教士与柠檬一同登陆加州。到如今,加州成了全世界最大的柠檬产地,每两个就有一个来自加州。
柠檬原产自马来西亚、美国、意大利、法国等地区,现今在我国的台湾、福建、广东、广西等地均有产出,柠檬喜欢温暖的生长环境,适宜在冬暖夏凉的温暖地区栽培,养殖时要将柠檬生长环境的温度控制在15-20度之间。现今在我国台湾、福建、广东、广西、云南、四川等地区也有栽培,其中四川的柠檬产量较高。
柠檬桔子茶的做法?
所需材料:
- 1个柠檬
- 2个桔子
- 适量水
制作步骤:
1. 将柠檬和桔子洗净,切成小块。
2. 将柠檬和桔子块放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成泥状。
3. 将搅拌好的果泥倒入过滤网中,用勺子压出汁液。
1/6 准备食材:柠檬1个、青金桔1个、蜂蜜适量
2/6 柠檬和青桔用盐搓洗干净
3/6 柠檬对半切开,将其中一半切成片,青桔对半切至不要完全断开。
4/6 将3片柠檬和青桔放入杯内,另半个柠檬用手把柠檬汁挤入杯内(不喜欢太酸的可以不用挤了),加入适量蜂蜜。
做法步骤如下:
1· 先把茶泡好,我是用茶叶冲的,浓了就再冲淡点,看自己喜欢。然后放冰箱放凉
2· 我放了5个小金桔,半个柠檬切片,半个柠檬挤汁,七八勺白砂糖。先拿个小碗装着,小金桔对半切开,把汁挤进去,把核丢出去,再倒瓶子里,柠檬也要把核去掉,不然泡久了会苦
3· 这么2—3寸大的小勺子,放了八九勺(可能说少了,有点忘了),感觉白砂糖不咋甜,还废糖,糖浆或者蜂蜜应该更好。
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