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各种水果切法大全,各种水果切法大全酒店西瓜切法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于各种水果切法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍各种水果切法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 常见水果的切法?
  2. 水果花样切法小妙招?
  3. 水果花样切法?
  4. 花样切水果?
  5. 水果分位切法?

常见水果的切法?

1.首先把苹果洗干净,切成四瓣,然后再把有籽的地方切掉一些,因为比较硬,刀下去的时候很难掌握力度,容易切断,然后在最边缘切一刀,不要切断,需要注意的地方就是尽量90度,垂直切,不要切斜了。

2.接下来换一个方向,也是90度下刀,同样不能切断,交汇以后,用手轻轻推一下就出来了。

3.然后依次切完,厚度应该是在自己能力范围内越薄越好,当然难度也是相应增加的,最后把它们放在一起,推开就可以了。

4.接下来做番茄花,挑选稍微硬一些的番茄洗净,从顶部开始削皮。

5.把整个番茄都削完,不要削断,稍微宽一些,边缘不要太整齐,这样花朵有层次感,把削下来的皮光滑的一面朝外卷起来就成了一朵玫瑰花了。

6.苹果花的原理跟番茄是一样的,同理还可以换成其它很多水果,猕猴桃橙子柠檬都可以。

7.最后就是做一个猕猴桃的花篮,先把猕猴桃的底部切掉让它平放在案板上,然后从顶部间隔大约1cm两边各切一刀。在侧面以锯齿刀切开,然后把中间掏空就成了一个花篮了。

水果花样切法小妙招?

1、火龙果

火龙果对半切开,再将切开的一半也切开,一个火龙果切成四份。切掉果蒂,轻轻的剥出果肉均匀切好,再按顺序放回果皮上,错开排列即可。

2、猕猴桃花

猕猴桃洗干净,两头切掉。沿着中线交叉切一圈v型,刀尽量切深一点,切刀猕猴桃中心点,这样更容易分开。然后轻轻掰开就是猕猴桃花了。

水果花样切法?

1、火龙果船

火龙果对半切开,再将切开的一半也切开,一个火龙果切成四份。切掉果蒂,轻轻的剥出果肉,均匀切好,再按顺序放回果皮上,错开排列即可。

2、猕猴桃花

猕猴桃洗干净,两头切掉。沿着中线交叉切一圈v型,刀尽量切深一点,切刀猕猴桃中心点,这样更容易分开。然后轻轻掰开就是猕猴桃花了。

1、先做一只葡萄兔子,拿一颗葡萄,切掉侧面的一小部分,这样摆葡萄的时候才不会滚动。

2、切掉的部位朝下,在葡萄的上方前后各划一道口子,然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔,把葡萄的籽扎进两个孔里,就是兔子的眼睛了,然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。

3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里,把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里,就这样,兔子的耳朵跟尾巴都有了,一只兔子也完成,然后放在准备好的盘子里。

4、把剥皮的火龙果切成方块状。

5、然后轻轻摆在盘子里,在兔子后面,有点像围栏。

花样切水果?

哈密瓜

哈密瓜主要出产于吐鲁番盆地,它的形态各异,风味也比较独特,而且它的瓜肉肥厚,清脆爽口,营养价值也比较高,含糖量高达21%,在古代一直作为贡品。

我们在切哈密瓜的时候,可以先把它的头尾切掉,然后把它立起来,再把瓜皮削掉。

接下来准备一些竹签,我们需要把这个哈密瓜切成几片,就插上几根竹签。

插上竹签以后,再把它对半切开,用勺子把里边的瓜瓤挖干净。

然后再切成小片,这样切出来的哈密瓜拿起来直接就可以吃,简单方便,不沾手,用来招呼客人,特别方便也比较卫生。

水果分位切法?

是一种将水果按照大小分成几个等份进行切割的方法。
具体来说,就是将水果按照长度或者直径等指标分成几个等分,然后再按照等分的线进行切割,可以确保每个切片大小基本一致,美观度更高,也更方便食用
这种分位切法不仅适用于水果,还适用于一些需要切割的其他食材,如蔬菜、肉类等,可以提高切割的效率,也增加了厨房操作的趣味性。

到此,以上就是小编对于各种水果切法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于各种水果切法大全的5点解答对大家有用。

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