大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红心柚子咋样吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍红心柚子咋样吃的解答,让我们一起看看吧。
红柚子的神仙吃法?
柚子烧排骨
准备食材如下:排骨500克,柚子肉2瓣,芝麻少许,葱花适量,食盐1茶匙,生抽2汤匙,冰糖25克,老抽少许,蚝油1汤匙
具体做法如下:将排骨焯水后捞出控水,再起锅加油烧热,然后将冰糖放入锅中,小火炒成糖色,然后放入排骨,炒上糖色,再加入2汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入少许老抽,翻炒上色,再加入没过排骨的清水,加入柚子肉,然后盖上锅盖,大火煮开后,转成小火焖煮40分钟,40分钟后大火收汁,等到汤汁浓稠时撒入白芝麻,翻炒均匀即可出锅装盘,最后撒上葱花即可!
蜂蜜柚子茶
准备食材如下:3斤柚子1个,冰糖200克,蜂蜜适量,清水1杯
具体做法如下:柚子放进温水盆里浸泡十分钟,撒一点食用盐,用手搓洗干净,或用小刀子轻轻把表皮刮洗干净,用削皮刀把柚子皮薄薄的削下一层,越薄越好,尽量不要带白色的部分,把刮下来的柚子皮切成丝,切成丝的柚子皮放入水中煮两三分钟去除苦味,焯过水的柚子皮放入凉水中浸泡三四个小时,柚子去掉柚子里边的白色筋膜和柚子籽,留果肉,并掰成小块,掰成小块的柚子果肉放入锅中,加入冰糖,加入一碗清水,放入浸泡过的柚子皮。大火烧沸,转小火。煮大概45分钟,已经快没有汤汁了,这时柚子和柚子丝都呈透明状了,关火直接装入沸水煮过的瓶子中。晾至微温,加入蜂蜜拌匀即可。
柚子糖
准备食材如下:柚子皮50克,冰糖100克,清水200毫升
具体做法如下:柚子皮50克去芯切丝,将柚子皮倒入200ml清水中,浸泡3小时,冰糖100克,清水 50毫升,倒入柚子皮,大火煮沸转小火熬至浓稠即可!
柚子炒饭
柚香腩肉煲
飘着柚子香的五花肉,你尝过吗?这是一道用柚子皮和五花肉做的肉煲,香甜软糯,略带柚子的清甜,这道菜在广东地区较为流行。

食材:
200克柚子皮、400克切块五花腩、油、盐、姜、老抽、白糖、少许柚子肉
做法:
1. 将柚子皮外皮削去,剩柚子瓤切块;
2. 加水烧开,放入柚子瓤煮2分钟捞出晾凉,挤干水分;
3. 锅里放油烧热,放入白糖炒糖色;
4. 待糖色均匀,下入切块的五花腩;
福建省平和红肉蜜柚怎么吃?
红心蜜柚的食用处理方法:红肉蜜柚洗净擦干水,用水果刀从中间划一圈,尽量不要划伤果肉,这个试两次就有经验了,然后用饭铲从中间插入,先从上半部沿刀痕转一圈,一个小碗就出来了,同样的方法就可以把柚子完整取出了。
红肉蜜柚洗净擦干水,用水果刀切掉头部尖顶处,自上而下划四刀,尽量不要伤到果肉,用饭铲插入其中一片即可轻松剥离,同样的方法将整个柚子剥出。再用棉线在顶部卡在柚子瓣中间往下拉,即可轻松掰开柚子了。或者直接用饭铲也行。
红心蜜柚的吃法(做法)大全
红心柚子茶的做法
材料 : 红心蜜柚肉 800g、红心蜜柚皮 15g、冰糖 50g、食盐少许。
做法 : 将整个的红心蜜柚用盐搓洗干净。将红心蜜柚剥开 , 取柚子皮然后切细丝 , 将柚子丝放入碗中 , 加盐揉搓。锅中加水 , 放柚子皮丝煮开 , 然后将柚子皮丝捞出洗净。锅中另放水加入柚子丝及剥好的柚子 , 大火煮开后转小火煮三十分钟左右。加入冰糖再煮十分钟左右至黏稠即可出锅。将煮好的冰糖柚子茶摊凉了就可以装入密封玻璃罐放入冰箱保存材料 : 红肉蜜柚。
做法 : 精心挑选红肉蜜柚 , 皮薄 , 手感沉为佳。柚子开瓢 , 取果肉 , 放入原汁机榨取即可。
开心果腰豆蜜柚杂蔬沙拉的做法
材料 : 开心果 30 粒、红心蜜柚随意、红腰豆 1 大勺、生菜心 2 小颗、胡萝卜丁 + 甜玉米粒 + 甜豌豆 3 大勺、浓缩橙汁 1 小勺、沙拉酱 2 大勺。
做法 : 准备好所需食材 , 开心果剥壳 , 生菜清洗控干 , 蜜柚去皮掰成小块 , 红腰豆沥干水分备用。锅中清水烧开 , 放入胡萝卜丁 + 甜玉米粒 + 甜豌豆焯水断生退冰。焯过水的蔬菜丁沥干水分放在大碗中。拌沙拉首选木碗哈 , 不会被液体腐蚀。放入沥干水的红腰豆即可。
到此,以上就是小编对于红心柚子咋样吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于红心柚子咋样吃的2点解答对大家有用。