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碱性
判断一种食物是酸性还是碱性，并不是根据味道判断的，是根据该食物代谢后产物的酸碱性判断，虽然橙子酸甜可口，但是橙子是碱性食物。橙子在人体内进行分解代谢后，能够增加血液的碱性。橙子富含维生素，也含有丰富钙、钠、钾、镁，经常吃橙子
橙子属于碱性食物，含有碳水化合物、粗纤维、叶黄素类、胡萝卜素、钾、钙、磷、镁、硫、硒、铁、锌、铜、锰、维生素A、维生素C、类黄酮、叶酸、胆碱、烟酸、泛酸、维生素E、硫胺素等营养成分。
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