大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果茶的功效与作用的问题,于是小编就整理了3个相关介绍水果茶的功效与作用的解答,让我们一起看看吧。
哪些水果可以煮水果茶?
常见的煮水果茶的水果有苹果、橘子、西柚、火龙果、梨子、荔枝,龙眼、凤梨、草莓等等。
水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料,有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、红心茶等。
水果茶的做法
做法一
1.先放一点红茶到壶里把它泡开。
2.把果汁放到锅子里加热,煮开时把喜欢吃的水果切丁丢下去一起煮。
可以放苹果,橘子,凤梨,桔子,水梨,等等。
4.把泡好的红茶丢进去一起煮。
5.搅拌后就可以倒进壶里了。
很多水果适合煮水果茶,比如用西柚搭配果糖可以制作柚见四季水果茶,用橙子、凤梨、小青桔、奇异果等水果可以制作酸甜型水果茶,用百香果、柠檬、橙子、苹果搭配红茶包可以制作百香果水果茶。
保温杯可以泡花茶水果茶吗?
1、不可以。
2、茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分,其中所含的茶多酚、单宁、茶色素等也均有一定的药用效果,因此茶可谓是天然保健饮料。不宜用较高温度的水泡茶,或使用保温杯泡茶,因为茶叶如长时间浸泡于高温水中,就像温火煎煮一样。
3、茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、有苦涩味。同时,很高的水温也会使茶中的芳香油快速挥发,减少了茶水应有的清香味。此外,维生素C等营养物质在水温超过80℃时也会遭到破坏,保健价值大打折扣。
4、因此,不宜用保温杯泡茶,如果想喝热茶,可以用紫砂壶或陶瓷杯等茶具冲泡,茶泡好后可倒入保温杯里。如果对茶汤品质要求较高的话,还应即泡即饮。
保温杯可以泡花茶水果茶,但是不建议这么泡。 从营养以及口感方面来说是不建议不锈钢杯泡,影响花茶的口感,如果花茶长时间浸泡在保温杯中,茶香不易挥发,而且长时间的浸泡也会让茶碱大量溢出,茶味变浓变涩,影响口感。
花茶的营养价值会降低,其所含有的维生素,茶多酚,蛋白质等不耐热物质,长时间浸泡在热水中会导致这些有益物质不能被人体很好吸收。
水果茶要怎么泡呢?
1、基本饮法 将花果茶用热开水冲泡后,加入适量的蜂蜜或冰糖或片糖,此为热饮;调好后加入冰块,即为冷饮的喝法,另外,如果时间充裕的话,也可以放入冰箱冷却后饮用。这是最基本的调法,要享受花果茶前一定要学好本招式。
2、飘浮饮法 先将花果茶调配成冷饮,倒入漂亮的杯子中,大约九分满就可以了,再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋,放到花果茶上,这样就可以了,切记一定要用冰的花果茶,如果用热的花果茶,那么冰淇淋一放进去就会溶化,这样就会影响茶的口感。
3、水果饮法 先将花果茶调成冷饮后,加入适量的水果,可以加强花果茶的口感。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以,主要要看花果茶的种类来选择,比如蓝莓口味的花果茶,就可以加入酸性水果,像是奇异果果粒,或是柳橙片等等。
4、蜜饯饮法 把花果茶冲泡好后,加入话梅略拌一下,大约等个3分钟左右,就有一杯好喝的蜜饯花果茶了。花果茶用热饮或冷饮均可,蜜饯也可使用无花果、金桔干等,看自己喜欢什么样的口味,就选择什么样的蜜饯,都是可以的,主要的功能只是用来增添风味而已。
5、果酱果茶 把花果茶冲泡好后,加入草莓果酱1小匙,搅拌均匀后即可饮用。其中,花果茶用热饮或冷饮均可,果酱也可以使用其他各种口味的果酱,要注意的是,如果加了果酱,那么蜂蜜或冰糖可以酌量减少使用份量,甚至不加也可以。
到此,以上就是小编对于水果茶的功效与作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果茶的功效与作用的3点解答对大家有用。