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怎么腌青芒果才最好吃,青芒果腌制做法大全窍门

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么腌青芒果才最好吃问题,于是小编就整理了4个相关介绍怎么腌青芒果才最好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 腌制青芒果脆甜方法?
  2. 广东腌制青芒果的做法?
  3. 如何腌制青芒果?
  4. 青芒果如何腌制呢?

腌制青芒果脆甜方法?

用醋和糖精。首先要把青芒清洗干净,用刀子把其切成片状,把核去掉,如果怕酸可以先用盐水泡半个小时,注意切芒果片时不要切的太厚或太薄,太厚了很难腌制入味,太薄了口感会很软,所以要切的适中,最后用醋和糖精进行腌制,腌制时可以放入冰箱冷藏口感会更佳。

广东腌制青芒果的做法

做法步骤

怎么腌青芒果才最好吃,青芒果腌制做法大全窍门
(图片来源网络,侵删)

1,芒果去皮切块  

2,加入粗盐和一点点水,为盐水,这一步是使芒果吃后不会太上火,腌制20-30分钟后要洗净!  

3,拿一颗梅挤破,兑糖,酸梅水再加一点水(这里是不需要加盐的)因为先前有腌过盐,而且酸梅汤是咸的所以不需要加盐  

怎么腌青芒果才最好吃,青芒果腌制做法大全窍门
(图片来源网络,侵删)

4,兑完倒进去,搅拌均匀后可食用,腌制一两天或隔天效果更好  

如何腌制青芒果?

1、将两个青芒果削掉外皮洗干净,再用小刀切成同样大小块的芒果片装入碗中待用。

2、将切好的芒果片加入适量的食盐,倒入大盘中用手抓匀,放置8分钟左右至芒果片腌软。

怎么腌青芒果才最好吃,青芒果腌制做法大全窍门
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3、腌软的芒果片倒入凉白开冲一次,洗掉多余的盐分。加入适量的白糖、小辣椒一起搅拌均匀,放置一会直到入味即可。

4、酸甜芒果简单的这样做好了,看着都流口水,忍不住尝一下,酸酸甜甜,清香入味,清脆爽口。如果放入冰箱冷冻一会,口感更清爽。

将芒果条放入容器内,再倒入盐揉搓10分钟左右。芒果条腌出苦水后,用水搓洗芒果条几次,同时将多余的盐分挤出。芒果条沥干水分后,在容器里面撒上一层白糖,之后按照一层芒果条一层白糖的方式铺完所有芒果条,盖上容器盖子并密封好后,再放入冰箱保存24小时就可以食用。

主料:青芒果2个 辅料:灯笼黄辣椒1/4勺、盐巴2勺2、青芒果去皮,放入盐水中浸泡一会儿。

3、浸泡好的芒果拿出切半。

4、再切成小块。

5、取1/4勺辣椒酱和2勺食盐混合。

6、把芒果块和辣椒酱充分搅拌均匀即可食用。

1、食材:青芒果500g。

2、做法:首先,将青芒果清洗干净,然后削去皮,之后再将芒果切成小块,中间的壳不要。最后,将芒果放在锅中,加入适量的水和适量的盐,浸泡两个小时后过冷水即可。

3、未成熟的青芒果被称为情人果。集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品,含有大量的营养元素。

青芒果如何腌制呢?

、芒果削皮去籽后,切成薄片状,放入大型容器中,先洒盐,紧密地盖好盖子后,拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底,腌制出的芒果才会好吃。

2、将作法1静置约2时后,倒掉容器内的苦水,有彻底完成作法1的步骤,此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色

3、将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中,倒入果糖后封住罐口。果糖的份量以能完全浸泡罐内的芒果为准。罐内物以不超过八分满为原则,因为腌制过程中,芒果会出水,所以要留些适度的空间。(注意:可以用白砂糖,其实应该用果糖,外加几棵话梅味道会更好,糖不用半个钟就会化成水。)

1、将两个青芒果削掉外皮洗干净,再用小刀切成同样大小块的芒果片装入碗中待用。

2、将切好的芒果片加入适量的食盐,倒入大盘中用手抓匀,放置8分钟左右至芒果片腌软。

3、腌软的芒果片倒入凉白开冲一次,洗掉多余的盐分。加入适量的白糖、小辣椒一起搅拌均匀,放置一会直到入味即可。

4、酸甜芒果简单的这样做好了,看着都流口水,忍不住尝一下,酸酸甜甜,清香入味,清脆爽口。如果放入冰箱冷冻一会,口感更清爽。

到此,以上就是小编对于怎么腌青芒果才最好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么腌青芒果才最好吃的4点解答对大家有用。

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