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柠檬泡蜂蜜保质期多久?
柠檬含有的酸性物质和蜂蜜中高浓度的糖类物质,有很强的杀菌保鲜功能,但蜂蜜泡柠檬的保质期还是受到很多内外在因素的影响。
一、外因
温度
蜂蜜泡柠檬在室温状态下,可以保存一个礼拜左右,不过要放在阴凉避光的地方。而在冰箱冷藏室中保存,温度较低,蜂蜜泡柠檬的保质期可以延长至一个月左右。
湿度
蜂蜜中除了含有杀菌物质能起到保质的功能,同时蜂蜜本身还具有强大的吸水性。所以在制作、储存、拿取的过程中如果掺入了水分,浓度降低后其抗菌能力就会大幅度减弱,另一方面蜂蜜柠檬中的糖类和水分还会滋养微生物,为细菌提供了良好的生存环境,蜂蜜柠檬就很容易变质。
两周到一个月
柠檬泡蜂蜜保质期通常不会存放太久,大约两周到一个月的时间不等,需要根据密封的状况和温度决定,
蜂蜜泡柠檬水是以蜂蜜、柠檬为主要原料制成的饮品。用柠檬搭配蜂蜜,能够很好的改善柠檬酸涩的口感,更好的养护肠胃健康。蜂蜜柠檬水具有生津止渴、润肠通便、美容养颜等功效。
大约一个月左右,时间长了柠檬就会变黑,那说明柠檬已经烂了,蜂蜜也会随著变质,建议用少量的蜂蜜和柠檬泡制,一般泡制2-3天后即可饮用,有少许腌制效果更佳,且应放入冰箱中保存,以保持其品质。
若无冰箱,则建议每次用少许蜂蜜和柠檬泡茶,最好能在一周内饮用完毕。
柠檬蜂蜜水,放在容器里密封后放入冰箱,可以保存3个月以上。每天早上取3~4片柠檬,用勺子稍微把柠檬肉捣碎一下,然后放入有点烫嘴的温开水冲泡成。 喝的时候另取一个小杯,每次倒半杯的柠檬水(或者你想喝的量一半柠檬水一半白开水),然后再对半杯的热水(此时柠檬水已凉,兑上热水,正好温温的喝下去很舒服,夏天可以兑凉白开或者冰水)。
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