大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大青芒果好吃吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍大青芒果好吃吗的解答，让我们一起看看吧。
广西大青芒果硬的能吃吗？
当然能吃啊！硬的大青芒果是未熟透的芒果，广西人最喜欢把它做成芒果酸嘢来吃，如果你问桂南街边卖酸嘢的大妈什么酸嘢最好卖，她肯定会回答芒果酸嘢。做法也很简单，将大青芒果去皮后切片装坛再加入适量白糖白醋白酒等配料浸泡一日就可以开吃了。广西天气比较热，尤其是夏季，吃芒果酸嘢有开胃功能，可增加人的食欲，好好吃呀，欢迎大家到广西来吃芒果酸嘢！
大青芒果生长地？
越南地处热带季风地区，横跨15维度，形成了越南各地气候的差异温度、日照、降雨量、湿度的差异为芒果创造了有利的生长条件。越南大青芒的外形就一个字：“大”！单手难以把握，单果重1斤多。越南大青芒果实卵肾形，果肉淡黄色，质地柔滑，味浓甜而芳香，纤维极少。未熟的越南大青芒外表皮很青，成熟后表皮变成淡***，识别是否成熟的方法，可用手轻捏表皮，感觉已经软了，便可以食用。大青芒有三个显著特征，核超薄，肉超厚，汁超多！整颗果可食用部分高达85%，肉质厚实，果汁丰富，可谓百吃不厌。
广西大青芒果上市时间？
大青芒果成熟上市时间
大青芒果在每年的5-8月份上市，青芒果最大最好吃的当数越南大青芒，也叫金煌芒，个头比手掌还大、10斤只有6～8个，特点是果香浓郁、个大皮薄、肉厚味纯。核小，几乎无纤维。
广西青芒果：广西青芒一般在7-8月份成熟上市，广西青芒青果肉是乳红色或者是淡***的，质地柔滑，汁水多，气味清香，而且皮薄肉多
越南芒，怎么挑？
越南大青芒果：果实肾形厚度扁平，果腹面有一条明显的沟槽，比一般的青芒果更要硕大饱满。成熟果皮为青***或暗绿色，果实后熟后，果皮黄绿色，果肉淡黄至奶油***，核较大而薄，品质极优。
1、看果形
因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。
2、看果皮
芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的芒果。
3、看果蒂
购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。
4、看果肉
到此，以上就是小编对于大青芒果好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于大青芒果好吃吗的4点解答对大家有用。
