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鲜芒果怎么腌制好吃,鲜芒果怎么腌制好吃又脆

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲜芒果怎么腌制好吃问题,于是小编就整理了4个相关介绍鲜芒果怎么腌制好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 生芒果怎么腌制?
  2. 小芒果怎么腌制好吃?
  3. 怎样腌生芒果?
  4. 生芒果怎样腌制好吃?

生芒果怎么腌制?

1、芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。

2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。

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(图片来源网络,侵删)

3、充分沥干芒果片。

4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖辣椒面拌匀,静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆。

小芒果怎么腌制好吃?

1. 腌芒果可以做得又好吃又脆。

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(图片来源网络,侵删)

2. 腌芒果的脆度和口感取决于腌制的时间和方法。

腌制时间过长会导致芒果变软,而腌制时间过短则会导致口感不脆。

另外,腌制的方法也很重要,可以加入一些酸性的调料(如醋、柠檬汁等)来增加芒果的脆度和口感。

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(图片来源网络,侵删)

3. 如果想要腌制出更好吃又脆的芒果,可以尝试在腌制前将芒果切成薄片,然后在腌制液中加入适量的盐和糖,再加入一些醋或柠檬汁,腌制时间控制在2-3小时左右即可。

腌制好后,可以晾干或用厨房纸轻轻吸干表面的水分,这样可以保持芒果的脆度。

芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。

2.

用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。

3.

充分沥干芒果片。

4.

将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆

怎样腌生芒果?

1. 芒果削皮去籽后,切成薄片状,放入大型容器中,先洒盐(我用的是粗盐,不要太多,要不就会很咸,就要拿来泡水),紧密地盖好盖子后,拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底,腌制出的芒果才会好吃。

2. 将作法1静置约1.5小时后,倒掉容器内的苦水,有彻底完成作法1的步骤,此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色

3. 将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中,倒入砂糖(最好果糖,不过我用的是砂糖,先放一些,泡了一段时间要是觉得不够味还可再加糖)外加几棵话梅味道会更好,再加凉了的开水以能完全浸泡罐内的芒果为准,后封住罐口,放入冰箱一段时间就可以拿出来吃了。

盐水泡,盐水的比例取决于芒果的品种成熟度,自己摸索几次就知道了,加点辣椒味道会更好我泡四分熟的象牙芒,一般1千克水(罐子就那么大)加40克盐,四天左右就可以吃了。

生芒果怎样腌制好吃?

1. 芒果削皮去籽后,切成薄片状,放入大型容器中,先洒盐(我用的是粗盐,不要太多,要不就会很咸,就要拿来泡水),紧密地盖好盖子后,拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底,腌制出的芒果才会好吃。

2. 将作法1静置约1.5小时后,倒掉容器内的苦水,有彻底完成作法1的步骤,此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色。

3. 将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中,倒入砂糖(最好果糖,不过我用的是砂糖,先放一些,泡了一段时间要是觉得不够味还可再加糖)外加几棵话梅味道会更好,再加凉了的开水以能完全浸泡罐内的芒果为准,后封住罐口,放入冰箱一段时间就可以拿出来吃了。 

1、首先将芒果削皮,不用放入水中,将削皮的芒果切片或者条状。

2、接着将切片的芒果放入分钟,加适量的盐,腌制一个小时,将芒果中的水腌出。注:用盐析出芒果中的水分,这样的芒果比较甜。

3、将腌制出的水倒出,把研制好的芒果片放入凉白开。

到此,以上就是小编对于鲜芒果怎么腌制好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲜芒果怎么腌制好吃的4点解答对大家有用。

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