大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸葡萄怎么做好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酸葡萄怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。
酸葡萄是什么意思？
摘又摘不到，临走时自言自语地说：“葡萄是酸的”，这则寓言在世界上广为流传，而心理学中也就有了“酸葡萄心理”，这个术语用来解释合理化的自我安慰，它是人类心理防卫功能的一种。“酸葡萄心理”是因为自己真正的需求无法得到满足产生挫折感时，为了解除内心不安，编造一些“理由”自我安慰，以消除紧张，减轻压力，使自己从不满、不安等消极心理状态中解脱出来，保护自己免受伤害
酸葡萄效应
在伊索寓言中有个《狐狸与葡萄》的故事，说的是那狐狸本来是很想得到已经熟透了的葡萄的，它跳起来，未够高，又跳起来，再跳起来……想吃葡萄而又跳得不够高，，这也算是一种"挫折"或"心理压力"了，此时此刻那狐狸该怎么办呢?若是一个劲地跳下去，就是累死也还是跳不够那葡萄的高度。于是，那狐狸说："反正这葡萄是酸的。''言外之意是反正那葡萄也不能吃，即使跳得够高，摘得到也还是"不能吃"，这样，狐狸也就"心安理得"地走开，去寻找其他好吃的食物去了。
寓言中的狐狸遇到"挫折"或"心理压力"时，***取了一种"歪曲事实"的消极方法以取得自己的"心理平衡"。凭心而论，人又何尝不是如此呢?像鲁迅先生笔下的"阿Q"，被人打时口中或心中念一句"反正是儿子打老子"，于是也就悠悠然忘却了皮肉之苦痛。人们不也常***用"阿Q精神”来缓解自己的压力而获取"心理平衡"吗?无可否认，它们确实也有着实际的意义和作用，尤其是当人们认为自己对所面临的压力已经是无能为力的时候，也不妨***用这种应付方式，以免走向极端。任何一种事物都会有正反两种意义，只要起到暂缓心理压力作用，使心理得以平衡，就有其实际意义，即"合理化"的酸葡萄效应。当然，我们不能总是停留在此，事后应***取积极措施，解决问题。
葡萄怎么排酸？
大家把葡萄买回来时，如果发现太酸可以用保鲜袋装起来，放入冰箱冷藏几天，这样不仅可以使酸了的葡萄变甜，还可以保持葡萄的新鲜。如果因为没成熟实在太酸，大家可以把葡萄剥了皮皮蘸蜂蜜吃。
有三种方法：
首先可以施甜叶菊豆饼肥。取甜叶菊一公斤、水二十五公斤、黄豆十公斤，一起放入大锅内浸泡，待黄豆膨胀再煮沸，直至水干。在葡萄幼果期，把熬制过的甜叶菊碎片和黄豆一起施于葡萄根部近处并覆土。***用此法，可使葡萄甜度明显提高。
其次喷施增甜液。葡萄幼果期可叶面喷施增甜液。增甜液可用硼砂三十克、蔗糖一千克、氯化钙五克，加水五十公斤溶解制成。每亩喷施二十五到三十公斤增甜液，可使葡萄甜度提高一到二度。
最后增施磷钾肥。萌芽前，每亩施充分腐熟的有机肥三至四吨，幼果期每亩沟施硫酸钾十公斤左右，葡萄膨大期喷施百分之零点二磷酸二氢钾可使葡萄甜度提高一到二度。
:冰雪碧加入一片柠檬汁,手拍薄荷叶,将酸葡萄剥皮捣碎放入(我直接扔在里面拿硬管子戳) 口感:雪碧的甜爽和葡萄的酸涩相遇,相爱相杀后沁出平和的微酸的口感,在细啧之后有柠檬的风味。葡萄果肉像是添加了满满的小料,在解暑的同时带来了丰富的咀嚼感,对于一个爱喝带芦荟粒果茶的家伙来说,我想这是十分可爱的口感。
薄荷的香味儿在口腔后部萦绕,带着依存的留恋给人悠远的体验。
到此，以上就是小编对于酸葡萄怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸葡萄怎么做好吃的2点解答对大家有用。
