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广西芒果怎么腌制好吃,广西芒果怎么腌制好吃又简单

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广西芒果怎么腌制好吃问题,于是小编就整理了2个相关介绍广西芒果怎么腌制好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 广西芒果酸嘢最正宗做法?
  2. 广西博白酸芒果的做法?

广西芒果酸嘢最正宗做法

工具/原料

生芒果 (500g)

广西芒果怎么腌制好吃,广西芒果怎么腌制好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

方法/步骤

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首先,将新鲜树上摘回来的生芒果拿小苏打洗干净。这里如果家里没有小苏打的可以直接用盐水洗干净。

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(图片来源网络,侵删)

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接着,将芒果切开,去核,然后切成一片片或者一块块或一片片

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广西芒果怎么腌制好吃,广西芒果怎么腌制好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

然后,将切好的生芒果片放到一个干净的碗里,最好是白色的瓷碗,非常漂亮

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原料:菠萝橙子雪梨苹果黄桃、白醋、酸奶适量

做法:

1、将以上水果洗净,切成小块,然后放入保鲜袋;

2、加入适量白醋,扎紧袋口摇晃均匀

3、放进冰箱冷藏3小时左右

材料:青芒、盐、白糖

做法

1.青芒果切片,爱怎么切都行,越薄腌制时间越短

2.撒上两勺盐抓匀静置半小时,把青芒酸涩泡出来

3.倒出苦水,用凉白开冲洗,觉得太咸就多冲两遍

4.撒上白糖再腌半小时就大功告成!吃不完可以放冰箱

广西博白酸芒果的做法?

食材:青芒果3个、盐适量、白糖适量、酸梅粉适量、辣椒盐适量。

做法

准备3个象牙芒、盐、白糖、酸梅粉、辣椒盐。

将象牙芒削去外皮。

削皮后的象牙芒对半切开,对半切开后将壳去掉,切成厚度适中的长条状。

切好的芒果装盘,放入适量的,抓匀腌制10分钟,目的将芒果的苦涩去掉。

腌制10分钟后,将腌制出来的汁液倒掉,用凉白开冲洗几遍,沥干。

放入适量的酸梅粉、辣椒盐、白糖抓匀,腌制10分钟。

酸甜可口,口感层次丰富的芒果酸就腌好了,开始享用。

广西博白酸芒果的腌制

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首先,将新鲜树上摘回来的生芒果拿小苏打洗干净。这里如果家里没有小苏打的可以直接用盐水洗干净

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接着,将芒果切开,去核,然后切成一片片或者一块块,我比较喜欢一片片的,因为这样更入味

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然后,将切好的生芒果片放到一个干净的碗里,最好是白色的瓷碗,非常漂亮

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接着,我们撒上白糖,根据自己喜欢的甜度撒上白糖,和辣椒粉。如果不喜欢白糖也可以放红糖,蜜糖。不喜欢辣椒粉的可以撒酸梅粉。搅拌均匀。静止20分钟即可腌入味。一款酸甜可口的夏日芒果酸嘢就做好了。尝一块,酸甜爽脆,非常美味。

(1)把买回来的青芒果洗干净。

(2)然后用刀切成花

(3)全部切好之后,盆里加入适量凉白开,两勺白糖,两勺辣椒粉,两勺盐,两勺酸梅粉,搅拌均匀,把切好的芒果放下去泡五分钟。

(4)泡好之后入味就可以捞起来吃啦,酸辣爽口,好吃开胃,吃完还想

1、准备好几斤生芒果,这个可以到批发市场去买。还有调料,如酱油、黄砂糖、醋、辣椒粉、盐、香菜等。

2、把生芒果洗干净,把酱油、黄砂糖、醋、辣椒粉、盐按一定比例倒入菜盆,加点烧开过的水,均匀搅拌,加入一点香菜,当然如果想吃辣一点就多放点辣椒粉,这样酸料汁就调好了。

3、再把生芒果切成半开花形,记住不要切开一片片,也不要切碎。把切好的生芒果一个个放入酸料汁中,反复搅拌,使整个生芒果的每一片肉上都均匀染上酸料汁,这时捞出来就可以吃了。一口下去,酸辣脆口,那一股股酸酸甜甜的味道,让你闻了流口水,吃了也想吃。当然博白还有一种干芒果酸,就是在切好的芒果上直接均匀撒上辣椒盐酸料,这种辣椒盐是先调好的。这样就可以吃了,味道也不错,酸辣爽口。

到此,以上就是小编对于广西芒果怎么腌制好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于广西芒果怎么腌制好吃的2点解答对大家有用。

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