大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果蘸什么菜好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芒果蘸什么菜好吃的解答，让我们一起看看吧。
酸芒果蘸辣椒好吃吗？
根据经验判断，酸芒果和辣椒是两种常见的食材，它们可以搭配在一起制作成许多美食，比如泰式菜肴中的酸辣芒果沙拉等。因此，酸芒果蘸辣椒是否好吃取决于个人的口味喜好。如果您喜欢酸辣的口感，可能会觉得很好吃。
酸辣芒果蘸酱的做法？
首先将1个芒果去皮切块，1个小辣椒和2个蒜瓣切碎备用。
取一小碗加入2勺白醋、1勺糖和1勺盐搅拌均匀，再加入切碎的芒果、辣椒和蒜瓣搅拌。
最后加入适量的水稀释，调整口感即可。这款酸辣芒果蘸酱适合搭配炸鸡、炸虾等食物，口感酸辣清爽，让人食欲大开。
食材清单
、 蜂蜜 1大勺，约15ml、 绿柠檬 1个 、 盐 1/8小勺，约0.7g 、 辣椒面1/8小勺，约0.7g
烹饪步骤
1/3
芒果解冻。或者用1个新鲜芒果，去皮，果肉切块。
2/3
绿柠檬挤出柠檬汁。
最后一步
把所有材料加入搅拌机，搅匀即可。
酸芒蘸酱油的做法？
步骤 1
酸芒洗净削皮后，切块或切片。 酸芒要选本地酸芒果，个头小且带有几分的涩味，不过，现在厦门本地小芒果大家都不敢吃了，怕汽车尾气排放造成污染（早期，厦门街道两旁，还有工厂内，都种有大量芒果树，现在，工厂都移到岛外，街道两旁的芒果树也大部分换成凤凰树）所以，现在都直接用青芒代替本地芒果
步骤 2
将削好的酸芒果放入冰箱冷藏30分钟后取出（冬天可以不用冷藏），酱油倒入小碟，或者将酱油直接倒入芒果块内，然后将芒果沾上酱油吃。 如果想单独这样吃，就将酸芒果直接沾点酱油吃，如何是配稀饭或者啤酒，就将酱油直接淋在芒果块上 入口后，酱油的酱香和鲜咸正好中和了小芒果的酸涩，鲜味甜味融合一起，互不抢戏，有鲜甜味。
步骤 3
小时候在吃稀饭时，经常会配着芒果沾酱油吃，把它当成一道菜，或者喝啤酒时，配着吃。真心好好吃，一个人可以吃上一大盘
步骤 4
将酸芒果蘸上酱油，一来可以让芒果的口感更加顺滑、香甜，二来可以去掉芒果的热毒，吃多不易上火。味道也更多层次，清爽与浓烈并重
步骤 5
要不要来一口，甜咸可口，仔细品尝，有种像吃软嫩的三文鱼刺身的感觉
青芒果蘸料的做法？
1、青芒果削皮，切片。削的时候不用把绿色部分全部削掉，可以适当留一些。
2、把棕榈糖捣碎，红葱头切碎备用。锅加热，开小火，加入捣碎的棕榈糖，虾酱，鱼露和少量的水（15ml即可）。虾酱气味强烈，如果不喜欢的可以少加，以鱼露代替。
3、加热棕榈糖的过程中不断搅拌，避免糖浆粘锅。搅拌至水分大部分蒸发，糖块完全融化锅内液体呈较稠的状态，加入虾米，拌匀关火。
4、关火后趁还有热度，迅速放入红葱头碎和辣椒面搅拌均匀。
5、刚关火后的酱还非常烫，因此这时候加入红葱头和辣椒能带出这两者的香味，更好的与蘸酱融合。
青芒果蘸料是一种可以和青芒果一起食用的美食。青芒果酸爽可口，加上一份美味的蘸料，味道更加丰富。下面是一份简单易学的青芒果蘸料的做法：
所需材料：
1. 青芒果：1个。
2. 洋葱：适量。
3. 辣椒：适量。
到此，以上就是小编对于芒果蘸什么菜好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果蘸什么菜好吃的4点解答对大家有用。
