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橙子皮和柠檬能一起吃吗,橙子皮和柠檬能一起吃吗宝宝

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于橙子皮和柠檬一起吃吗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍橙子皮和柠檬能一起吃吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 橙子皮的十种吃法?

橙子皮的十种吃法

切丝煮着吃。选用一个没有打蜡的橙子,吃掉果肉,留下橙皮并去掉里面的白色部分。再将橙皮切丝后.放入不锈钢锅内,加入两杯水,加入砂糖和冰糖待融化后,再放入一个去掉皮和种子的柠檬,大火熬煮至水开,转中小火继续煮至几乎没有汤汁,橙皮变透明就可以出锅了。

以下是橙子皮的十种吃法:

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(图片来源网络,侵删)

1.橙子皮汤:在做肉汤或排骨汤时,放几块橙子皮,不仅汤味鲜美,而且有一股淡淡的橙子味,会使人吃起来没有油腻的感觉。

2、煮粥:在煮白米粥时,可以在其中加入少量橙子皮,淡淡的白粥就会变得清香浓郁了。

3、炖汤:橙子皮本身清香,在炖汤时加入少许,不仅可以增鲜提味,也可以去油腻。

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4、泡酒:将洗净的橙子皮放入白酒中,浸泡约二十余天即可饮用。味道甘甜醇厚,而且具有清肺化痰的功效。

5、馅料:将新鲜的橙子皮切成小丁,加入白糖蜂蜜腌制约两周。取出后就是清香可口的糖包馅料了,经过加工制作,吃起来别有一番风味。

6、煮水:将清洗干净的新鲜橙皮30克放入1升水中,煮开15分钟即制得橙皮饮。橙皮饮略带苦味,其含有的橙皮甙成分能软化血管、降低血脂,日常饮用可预防心血管系统疾病。饭前饮用一杯还有增强食欲的功效。

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7、糖渍:准备橙子3-4个、砂糖230克、水100克。将橙子洗净,将头尾两端的皮平整地切除,沿着橙子的弧度轻轻划4刀,便可轻易将橙皮剥下。橙皮入沸水中煮10分钟,取出稍凉,将白瓤部分尽量刮除干净,然后切细丝。砂糖和水入小锅小火加热,不断搅拌至融化,倒入橙皮丝,煮至汤汁浓稠、橙皮呈半透明状

糖渍橙皮丁

【配料】橙皮,水,冰糖,白糖,密封罐

【制作步骤

1、先要将所需的材料都备齐,要是做得多就多准备几个密封罐。先将新鲜的橙子皮剥下来,剥下来的橙子皮要切成小丁,尽量是切的小一点,里面的白皮有点苦,要是对苦味很敏感的话,可以将白皮去掉。

2、切好的橙子皮要洗干净,将橙子皮放在锅里,添加适量的凉水,这个水量肯定是要超过橙子皮。直接将橙子皮煮开,煮开之后先将水倒掉,重新添加第二次凉水,加好之后还是再一次的煮开。

3、浮起来,不要关火。保持水开的这个状态继续的煮3分钟左右,煮好之后将橙子皮捞出来备用,锅里的水倒掉。

4、第二次煮橙子皮的时候不要盖锅盖,而且是一边煮要一边搅拌,等到水开的时候橙子皮会漂

5、接下来是要煮糖水了,将适量的冰糖放在锅里,添加一碗清水,直接将冰糖完全的煮到融化。等到冰糖煮化开之后再加少许的白糖,继续的保持水开的状态,要住到锅里的糖水粘稠。

5、等到锅里的糖水煮到粘稠,这个时候就可以将橙子皮倒进去了,火候是要中小火,要继续的煮到锅里糖水冒泡,糖水也是变得越来越少,变得更加粘稠,最后就是煮到接近蜂蜜的状态。可见在煮糖水的时候要掌握好火候,不能煮干了,也不能煮的太稀了,这样都会影响到最后的口感

6、煮好之后可以关火了,先将食材放凉,浓稠的程度看起来和蜂蜜差不多。要是放凉之后发现糖汁还是比较稀,还可以放在微波炉里面加热几分钟,这样水分就可以更快的蒸发。

到此,以上就是小编对于橙子皮和柠檬能一起吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于橙子皮和柠檬能一起吃吗的1点解答对大家有用。

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