大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果沙拉怎么腌好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芒果沙拉怎么腌好吃的解答,让我们一起看看吧。
芒果和什么水果一起做沙拉好吃?
火龙果,主料 火龙果 200g 芒果 200g 辅料 酸奶 适量 步骤
1.准备火龙果一个。
3.准备芒果一个。
5.将火龙果和芒果切丁,并各取少许装盘。
6.再加入酸奶少许即成。
怎样做火龙果芒果沙拉?
主料 火龙果 200g 芒果 200g 辅料 酸奶 适量 步骤
1.准备火龙果一个。
2.对半切开后剥皮。
3.准备芒果一个。
4.削去皮后去果核。
5.将火龙果和芒果切丁,并各取少许装盘。
6.再加入酸奶少许即成。
芒果怎么腌制?
1、材料:生芒果、粗盐。
2、首先,从芒果树上摘一些生芒果。一定要是生的喔!半生熟的芒果腌出来后会软软的,不脆。(芒果摘了之后最好立刻腌制,不然也会变软)
3、瓦缸装水,不用装满,过半就好了。过后,倒入粗盐,直到有些粗盐无法溶化为止。然后,把芒果放进去,用几片瓦片或其它类似的东西来把芒果压下去,以确保芒果的每一个部分都浸泡在盐水中,把缸口盖住,腌3至4天。
4、3至4天后,把芒果从缸里拿出来,然后把它们浸泡在清水中一下子。腌制过芒果的盐水如果还很清澈的话就不用倒掉,可以留着下次用。下次用时再加些粗盐就可以了。
5、把芒果的皮削掉。把削好的芒果切片,然后浸泡在干净的水里面约1、2个小时。过后,把水倒掉,加入几汤匙的糖搅拌在一起(甜度依自己喜好整加),再放入冰箱冷藏就行了。
1、方法一∶
先把芒果洗净去皮,并切成条状,放在盐水中浸泡,直至入味为止。腌好后,继续放在盐水中保存即可。
2、方法二∶
酸芒果去皮,削成片,多撒盐,拌匀,之后倒入凉白开,兑成盐水泡五分钟;
五分钟后把盐水倒去,再倒入凉白开冲洗多余的盐分;
沥干水,加入大量的糖和一勺辣椒酱,拌匀即可吃。
3、方法三∶
青芒果清洗干净,削皮,切成条状薄片;
放入盆子或容量较大的器皿,以便放盐腌制。大概腌3小时左右,会有许多乳白色的汁液腌出;
腌制芒果是一种将新鲜芒果浸泡在腌制液中,以增加其口感和味道的过程。以下是一种简单的腌制芒果的方法:
材料:
- 4个新鲜芒果
- 1杯水
- 1/2杯白醋
- 1/4杯糖
- 1茶匙盐
- 1茶匙腌制香料(可选,如孜然、百里香等)
1首先将芒果削皮,不用放入水中
2将削皮的芒果切片或者条状
3接着将切片的芒果放入分钟,加适量的盐,腌制一个小时,将芒果中的水腌出。
注:用盐析出芒果中的水分,这样的芒果比较甜
4将腌制出的水倒出,把研制好的芒果片放入凉白开中,将盐味洗去。
注;如果盐味过重,可以重复多次洗
5洗干净的芒果片,放入容器里,依口感加入适量的盐,白糖调味,可以盖上保鲜膜,腌制十五分钟。可以自己加其他的调料调味,例如辣椒等
这样酸甜可口的腌芒果就做好了。
芒果沙拉怎么切芒果?
材料、工具:芒果、水果切板、长刃水果刀
正确的操作方法:
1、芒果买回来洗净,把芒果放在切水果的板上;
2、左手手掌按住芒果上方,用水果刀从说芒果的顶部插入,贴着芒果核以上的部分顺着切到底部,即可得到一片完整的芒果。然后再把芒果上下翻一下,重复上面的步骤即可。一个芒果可以等到完整的两片,按照客人的人数准备即可
3、接下来处理整片的芒果,芒果的果肉面朝上,用刀尖部分在果肉的面划斜的十字花刀,刀的深度以贴近果皮为准,不要划透了小心伤手。最后用手拿着芒果的两段,用大拇指向上顶果皮的部分,这样芒果粒就漂亮的打开了,装盘招待客人即可吃从容、优雅。
小贴士:切时切记要用刀贴着果核,这样在切实更好感觉到的力度。
到此,以上就是小编对于芒果沙拉怎么腌好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果沙拉怎么腌好吃的4点解答对大家有用。