大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于橙子柠檬牛排的问题，于是小编就整理了4个相关介绍橙子柠檬牛排的解答，让我们一起看看吧。
菠萝腌制牛排的配方？
食材：牛排120g、橙子、苹果、菠萝、奶油少许、葡萄酒适量、迷迭香料1/4勺、百里香1/4勺
①橙子、苹果、菠萝去皮、切小块
③冷藏静置1小时
④煎制牛排时先放奶油
1、牛排用刀背轻轻把肉拍松，加少少的盐和料酒略腌后拍上生粉。
2、菠萝一半用料理机打成菠萝泥，另一半切丁。
3、热锅入油，七成热，下牛排煎得金黄酥香。
4、锅洗净，入少少的油，放整蒜煸香，倒入菠萝泥，淋入少少的辣椒酱油，加一点糖，小火把酱汁熬浓后放入菠萝丁。
5、把酸甜微辣的菠萝酱汁浇在香香滴牛排上就OK了
步骤 1
菠萝留一部分切丁，剩余的全部榨汁（菠萝渣不要扔）
步骤 2
把洗好的薄荷叶，迷迭香，和牛排放到保鲜袋里，再把榨好的菠萝汁和菠萝渣一起倒入，研制3—5小时
步骤 3
1、腌制好的牛排放置在厨房纸上吸一下表面 2、用初榨橄榄油均匀的涂抹在牛排的表面，可以多一点，随意***一下备用
步骤 4
腌制牛排的菠萝汁不要扔，全部倒入锅中煮沸
步骤 5
用料
牛排250克，菠萝1/4个，料酒一小勺，糖，姜片两片，蒜头一瓣，蚝油一小勺，花生油
做法

1/5 菠萝用盐水泡好。

2/5 菠萝切小片，大概一厘米厚；牛排切薄片待用；

3/5 准备好蒜头（拍碎）和姜片（切片），

牛排怎么做？
不输餐厅的牛排在家做，完全可以的
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▪️食材▪️：
澳洲和牛
芦笋
蘑菇
小番茄
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▪️做法▪️：
1⃣️、牛排解冻后，用厨房用纸吸干血水，撒上海盐、黑胡椒粉，在涂上橄榄油***一下，腌制10分钟。
方法/步骤
牛里脊切成薄片。用刀背或者肉锤拍散。
放红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽。带上一次性手套抓匀。最后倒入香油。
盖保鲜膜入冰箱冷鲜层。
腌制2小时以上（我是腌制24小时）。准备煎牛肉前把牛肉拍少许干淀粉。
牛排还能怎么吃？
食材：主料：牛排适量；胡萝卜适量；花菇适量；橙子适量。
辅料：意式香草适量；迷迭香适量；黑胡椒酱汁适量；烹调油适量。
操作方法：
1、花菇切片，胡萝卜切片，牛排自然花冻。
2、平底锅预热，先将胡萝卜煎香出锅。再将花菇片煎香，将出锅时，加入意式香草和新鲜迷迭香。
红烧牛排和什么一起最好？
和蔬菜一起最好。红烧牛排的热量很高，从减少热量和荤素搭配营养好的角度搭配，应该搭配一些可以刮油的蔬菜，比如西兰花、茭白、土豆、豆腐等。
可以用开水煮一些蔬菜，比如青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤，以减少牛排的油腻感。还可以搭配一些水果，比如橙子、西瓜、苹果等。
红烧牛排和土豆一起最好，
1首先把牛排洗干净斩断，然后把切好的牛排肉倒进锅里，放一些清水，水没过牛排肉。
2大火烧开，把表面的浮沫去掉，再加适量的姜片料酒煮十分钟关火
3.炒糖色，然后把牛排和土豆倒进去翻炒。接着放一勺料酒，二勺生抽，半勺老抽，一勺豆瓣酱，几片生姜，适量的八角桂皮香叶胡椒粒，
4接着放入土豆块炖煮，先大火水开后小火慢炖至软烂，炖煮的水没过牛排肉。大火收汁出锅装盘
准备牛排一斤，萝卜一个，花椒大料几粒，植物油三两，先把牛排除水10分钟，然后锅中放入油，花椒，大料炒香，然后放入排骨，翻炒几下，放入调料，豆瓣酱，然后倒入水，把萝卜放进去，煮至10分钟，撒入葱花就可以了
到此，以上就是小编对于橙子柠檬牛排的问题就介绍到这了，希望介绍关于橙子柠檬牛排的4点解答对大家有用。
