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为什么柚子摘下来要放一下?
柚子刚摘下来还处于生长状态,处于一种吸收营养状态。放几天那阵子柚子已停止吸收,相反是一种释放过程,所以会越放越甜。等水分逐渐蒸发,味道就会越来越甜。多吃柚子有助于防止肠癌和胃癌的发生、降火气、抑制口腔溃疡,但冬季容易上火。
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