大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果怎么盐渍好吃还不酸的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芒果怎么盐渍好吃还不酸的解答，让我们一起看看吧。
怎么做芒果酸才不那么酸？
芒果太酸可以做糖渍酸芒果吃。好吃，不酸。 步骤： 主料：生芒果300克 辅料：白砂糖适量、辣椒适量、盐适量
1.需要新鲜芒果。
3.然后将生芒果的盐水洗干净，最后用冷开水洗一遍，倒入盆中。
4.准备白砂糖及生辣椒，加少量盐拌进已经渍过水的芒果里，搅拌均匀，腌制到芒果变软，有果汁出来。
5.酸酸甜甜开胃消暑的糖渍酸芒果做好了。
芒果酸怎么做才酸脆可口？
1、材料：青芒果5个、盐适量、白糖适量。
3、切成块,按个人喜好切。
5、腌过的芒果用水洗去盐分,再用清水浸泡,泡淡些,如果不过咸可以不浸泡。
腌制青芒果脆甜方法？
用醋和糖精。首先要把青芒清洗干净，用刀子把其切成片状，把核去掉，如果怕酸可以先用盐水泡半个小时，注意切芒果片时不要切的太厚或太薄，太厚了很难腌制入味，太薄了口感会很软，所以要切的适中，最后用醋和糖精进行腌制，腌制时可以放入冰箱冷藏口感会更佳。
芒果熟了还是太酸怎么去酸？
如果芒果太酸了或者还没完全成熟，可以***用以下几种方法降低其酸味：
1. 炒芒果：将芒果切成块状或片状，撒上适量糖，放入平底锅中煸炒，加热5-10分钟，等到糖溶化并裹在芒果块上，再取出即可食用，可以起到去酸的效果。
2. 浸泡：将芒果切成小块，放入一碗水中浸泡20-30分钟即可，或在水中加入少许盐或小苏打，浸泡30分钟后再取出；这种方法不仅能去酸，还可以去除芒果的苦味。
3. 烤箱法：将芒果切成小块状，均匀撒上适量糖，放入烤箱中烘烤10-15分钟即可，此法可以去除芒果的酸味和涩味。
4. 加热：将芒果切成块状，加热至软烂即可，这种方法可以去除芒果的酸味和涩味，同时还能增加芒果的甜味。
1，用盐水浸泡30分钟后再食用，因为盐中含有大量的碱性物质，和芒果中的酸性物质相遇后会发生中和反应，从而减轻芒果的酸涩感。
2. 把芒果放在塑料袋里面，然后放入箱子里再放入两个苹果或者香蕉，把箱子盖上放到温暖的环境中，过两三天左右酸味自然减少。
到此，以上就是小编对于芒果怎么盐渍好吃还不酸的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果怎么盐渍好吃还不酸的4点解答对大家有用。
