大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄干怎么和面好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍葡萄干怎么和面好吃的解答，让我们一起看看吧。
葡萄干馒头怎么做？
葡萄干馒头的制作方法如下：1.准备好面粉、葡萄干、酵母、盐、水等原材料。
3.将葡萄干洗净，然后用清水泡发。
6.将发酵好的面团分成若干份，揉成小圆球状。
7.将小圆球状的面团放入蒸锅中，蒸15-20分钟，即可食用。
因此，制作葡萄干馒头需要准备原材料，进行搅拌、揉面、发酵、蒸制等多个步骤。
葡萄干洗净，用厨房纸吸干水份，切碎直接放入面粉中，面粉中同时放入2克盐 将红糖酵母水分次倒入面粉中搅拌至絮状 开始揉面团，揉至三光(面光、手光、盆光)就OK，然后盖上保鲜膜开始醒发 冬季约醒发2小时至面团发至2倍大 醒发好的面团内部呈蜂窝状态，拿出揉搓排气整形 将揉好整形完毕的面胚放入蒸锅，继续醒发30分钟 冷水入蒸锅，大火上汽后继续蒸15分钟，关火静置5分钟再开锅（敲黑板） 香甜可口的馒头出锅啦！
葡萄干馒头是一道健康美味的小吃，制作简单易学。首先将面粉和酵母混合，加入适量温水搅拌成面团，放置1小时左右发酵至两倍大。
将葡萄干洗净泡发备用，将面团取出揉成长条状，撒上葡萄干，揉匀后再揉成圆形馒头。
将馒头放入蒸锅中，加入适量清水，蒸15-20分钟即可。蒸好的葡萄干馒头口感松软，香甜可口，营养丰富，是非常适合早餐或下午茶的美食佳品。
1· 材料准备好：中筋面粉、干酵母、葡萄干、温水、四种果蔬粉；面粉用高、中、低筋的都可以；
2· 面粉、干酵母、温水同入一盆，先用筷子搅拌成絮状，再手揉成较光滑的面团，分成四等份；
3· 取其中一个面团，倒入果蔬粉，果蔬粉的用量决定了最后成品的颜色深浅，没有固定的份量，可随喜欢调整；
4· 依次将几个面团揉均匀，分别放在保鲜盒的四个角落，防止面团之间粘连，盖上盖子，放在温暖处发酵；
5· 发酵面团的时候，把葡萄干用清水（份量外）冲洗干净，葡萄干表面的水可以继续将葡萄干软化，不用刻意去擦干；
家庭做葡萄干面包的简单方法？
所需材料：
1. 面包粉500克
2. 干酵母5克
3. 水220毫升
4. 砂糖50克
5. 盐5克
6. 蛋1个
7. 牛奶30毫升
8. 黄油50克（软化状态）
9. 葡萄干适量
食材明细
高筋面粉、干酵母、糖粉、精盐、鲜牛奶、鸡蛋、玉米胚芽油、葡萄干、君度橙酒。
1、葡萄干用君度酒浸泡至软备用。
2、把糖粉、酵母和盐倒入面粉里拌匀。
3、把拌匀的干粉类过筛。
4、把料理盆固定在机器下，倒入油脂用搅面棒搅匀。
5、然后放入1枚鸡蛋搅匀，使其呈微粒状即可。
6、料理盆中分次倒入鲜牛奶进行和面。
7、搅拌其间用橡胶面铲刮两次盆壁上的湿面，这样可使面团成形的较快一些，和面大约需要20分钟面团便可成形。
8、此时面团的筋力十足非常棒。
准备食材：高筋面粉250g，白糖40g，鸡蛋三个，食用油25g，酵母3g，葡萄干适量
做法：
1，三个鸡蛋打入碗中十白糖40g十酵母3g，搅拌均匀后倒入面包桶。
2，面包桶中一250g高筋面粉和25g食用油，面包机调和面模式30分钟，和面15分钟的时候十葡萄干。
3，和好的面团出现手套膜后搓揉成团，放入碗中盖上保鲜膜发酵至两倍大。
到此，以上就是小编对于葡萄干怎么和面好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄干怎么和面好吃的2点解答对大家有用。
