大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜芒果怎么腌制才好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鲜芒果怎么腌制才好吃的解答，让我们一起看看吧。
生腌芒果酸的腌制方法？
材料:3个未成熟的芒果，2个柠檬，2个青柠檬，1个小红辣椒，1勺糖，2勺盐。
2.将柠檬和青柠檬切成薄片。
3.把小红辣椒切成细长的条状。
4.在一个玻璃容器中铺一层芒果块，在芒果块上放一次柠檬和青柠檬，再加入一些辣椒。
5.重复以上步骤，至所有材料用完为止。
6.最后，在最上面放一层柠檬片。撒上盐和糖。
7.盖上盖子，放在室温下腌制2天，至芒果变酸变软。
芒果削皮（厚一点）切成条，加入盐适量抓拌均匀（为了去除生芒果的过于苦涩酸味，芒果偏熟的可以不做这一步）加盐抓拌均匀后放进冰箱腌制1～2小时
步骤 2
2小时以后取出，倒入凉白开或矿泉水洗干净（注意别放清水）可以将水拧干。如果盐加多了建议水浸泡一会儿再洗干净盐或者多洗几遍，不然就会太咸。
步骤 3
洗干净滤干后加白砂糖抓拌均匀，如果是完全生的青芒果，建议多放点糖，不然还是太酸了。
步骤 4
加入糖抓拌均匀后，放进密封罐，建议罐子消毒待干后再放进去，放冰箱腌制2小时左右就可以吃了。
1. 是可以实现的。
2. 芒果中含有天然的果酸，可以用来腌制。
首先将芒果去皮、去核，切成小块；然后将芒果块放入密封容器中，加入适量的盐和糖，搅拌均匀；最后将容器放入冰箱冷藏，每隔一段时间搅拌一次，大约腌制2-3天即可。
3. 腌制芒果酸可以增加芒果的口感和风味，也可以用来制作各种菜肴和饮品，如芒果酸奶、芒果酸汁等。
需要注意的是，腌制过程中要注意卫生和保鲜，避免细菌滋生。
小芒果怎么腌制好吃？
芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。
2.
用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。
3.
充分沥干芒果片。
4.
将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆
1. 腌芒果可以做得又好吃又脆。
2. 腌芒果的脆度和口感取决于腌制的时间和方法。
腌制时间过长会导致芒果变软，而腌制时间过短则会导致口感不脆。
另外，腌制的方法也很重要，可以加入一些酸性的调料（如醋、柠檬汁等）来增加芒果的脆度和口感。
3. 如果想要腌制出更好吃又脆的芒果，可以尝试在腌制前将芒果切成薄片，然后在腌制液中加入适量的盐和糖，再加入一些醋或柠檬汁，腌制时间控制在2-3小时左右即可。
腌制好后，可以晾干或用厨房纸轻轻吸干表面的水分，这样可以保持芒果的脆度。
生芒果怎么泡制才好吃？
1. 芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐(我用的是粗盐，不要太多，要不就会很咸，就要拿来泡水)，紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底，腌制出的芒果才会好吃。
2. 将作法1静置约1.5小时后，倒掉容器内的苦水，有彻底完成作法1的步骤，此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色。
3. 将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中，倒入砂糖(最好果糖，不过我用的是砂糖，先放一些，泡了一段时间要是觉得不够味还可再加糖)外加几棵话梅味道会更好，再加凉了的开水以能完全浸泡罐内的芒果为准，后封住罐口，放入冰箱一段时间就可以拿出来吃了。
到此，以上就是小编对于鲜芒果怎么腌制才好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜芒果怎么腌制才好吃的3点解答对大家有用。
