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怎么做脆皮芒果好吃,怎么做脆皮芒果好吃又简单

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么脆皮芒果好吃问题,于是小编就整理了3个相关介绍怎么做脆皮芒果好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 脆皮牛肉做法?
  2. 脆皮冰棒做法?
  3. 梦龙雪糕怎么做又脆又好吃?

脆皮牛肉做法

食材清单

芒果 1个 、安格斯牛肉 150g 、 青椒 1个 、 大蒜 3瓣 、 姜 适量 、 油 适量 、 盐 少许 、 生抽 1匙 、 生粉 1匙 、 糖 1匙

怎么做脆皮芒果好吃,怎么做脆皮芒果好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

做法步骤

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先将牛肉、芒果、大蒜、青椒、姜切好待用,如果有红椒也可以加入颜色搭配上更美观哦

怎么做脆皮芒果好吃,怎么做脆皮芒果好吃又简单
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脆皮冰棒做法?

做法:1、准备牛奶200克、糯米粉15克、炼乳40克、淡奶油150克。200克牛奶加入15克糯米搅拌均匀然后小火煮至黏稠,过筛一遍,放凉备用。

2、150克淡奶油加入40克白糖、40克炼乳打发至有纹路。再把放凉的糯米糊加进去,拌均匀,然后倒入模具里面。

3、蓝莓一盒,洗净放在锅里,加入20克白糖,开小火慢煮,煮至黏稠的状态,放凉备用。把蓝莓酱放在剩下的淡奶油里,拌均匀。

怎么做脆皮芒果好吃,怎么做脆皮芒果好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

4、再倒入模具里面,盖上盖子放冰箱冷冻4小时以上,黑巧克力加入50克椰子油,隔热水融化,加入自己喜欢的坚果。然后把冷冻好的雪糕放在杯子里,几秒钟后凝固了。

梦龙雪糕怎么做又脆又好吃?

第一步:碗中倒入淡奶油500克,和炼乳倒入,用电动打蛋器高速打至发白浓稠。

第二步:将打发的淡奶油,平均分成两份,一份做抹茶口味,一份做巧克力口味,分别搅拌均匀。

第三步:没有模具的朋友可以直接倒入保鲜盒中,盖上盖子,放入冰箱冷冻一个晚上,或倒入雪糕模具中9分满均可,稍微轻轻震动几下,盖上盖子,放入冰箱冷冻3个小时以上或一个晚上,隔天就能吃到巧味力味和抹茶味的雪糕了,做法特别的简单。比外面卖得健康,无添加,孩子多吃几根也不用担心。

第四步:巧克力和椰子油放入盆里隔水加热,融化的巧克力和椰子油混合后搅拌均匀,呈现有光泽的巧克力酱,再加入花生碎,搅拌均匀。

第五步:调好的巧克力酱晾凉至35-37℃使用,温度高,把雪糕放进去会融化的,插入雪糕滚一滚就可以随即取出

1、牛奶150克、淡奶油100克、炼乳30克、玉米淀粉15克,先拌匀,再隔水加热,直到面糊变得比较浓稠,刮刀上能挂住一层都不会掉 就可以关火了; 2、这时候再加60克巧克力,利用面糊的余温将巧克力融化,至于巧克力的选择建议大家最好选用可可脂含量在60%以上的,这样做出来的口感不会太腻,一会儿的功夫巧克力就完全融化了,可以过筛一遍,口感更细腻;

3、现在就可以倒入雪糕模具了,插上小木棍后放入冰箱冷冻6个小时左右,巧克力口味的就完成了;

4· 4、下面来做抹茶口味的,前面的步骤和比例都是一样的,同样的先把牛奶、淡奶油、炼乳、玉米淀粉,先拌匀,再隔水加热;

5· 5、唯一的区别就是把巧克力换成15克抹茶粉,抹茶粉不需要融化,只要拌匀就行,同样也是要过筛一遍,倒入模具,插上小木棍放入冰箱冷冻,雪糕的部分就都全部完成了;

6· 6、只剩最后的脆皮部分了,先用100克花生来做坚果碎,上下火180度烤12-15分钟,放凉后花生皮轻轻一捏就掉了,去皮的花生要打的碎一点,擀面杖、料理机、绞肉机都可以,只要颗粒不是特别大就行;

7· 7、180克巧克力里面加60克椰子油,同样的隔水加热至融化,没有椰子油也可以用黄油代替,不过黄油裹出来的脆皮会比较厚重,没有椰子油薄;

8、加热到巧克力融化以后把花生碎也加进来拌匀,关火后倒在一个能放进雪糕的杯子里面降温,等到温度降到25度以下后就可以了;

8· 9、冷冻好的雪糕取出来脱模,巧克力和抹茶的都一起取出来;

10、现在就可以裹脆皮了,椰子油在25度以下才会凝固,所以裹脆皮的时候一定要等到温度降下来以后再操作。

9· 自制梦龙雪糕就完成了,口感真的外面卖的还要细腻顺滑,巧克力和抹茶的都超级好吃,赶紧动手造起来吧!

到此,以上就是小编对于怎么做脆皮芒果好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么做脆皮芒果好吃的3点解答对大家有用。

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