大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果不切条怎么腌制好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芒果不切条怎么腌制好吃的解答，让我们一起看看吧。
茂名芒果酸腌制做法？
茂名芒果酸腌制的做法非常简单。首先将新鲜的芒果削皮、切成小块，然后放入干净的玻璃瓶里。
接着将白醋、糖和盐按照2:1:1的比例混合均匀，倒入瓶中直至芒果完全被覆盖。
然后将瓶口拧紧，放置在阴凉通风的地方发酵5-7天即可食用。这样腌制出的芒果酸酸甜甜，口感鲜美，适合搭配米饭或者面食一同食用。同时，储存在冰箱中可以保存几个月。
芒果切好怎么不变色？
1、保鲜膜保鲜
切开的芒果如果数量比较多并且暂时吃不完，可以将其放在容器中，用保鲜膜密封，然后放入冰箱中冷藏保存。保鲜膜可以将外部空气与切好的芒果隔开，可以保持芒果一天不变色。
2、真空保鲜
切好的芒果也可以放在真空保鲜盒或者真空保鲜袋中，真空的环境也可以让芒果保持不变色。将切好的芒果装好后放入冰箱冷冻层冷冻保存即可，这种方式最多保持三天左右，不宜长时间保存。
把芒果切好后，可以用以下方法使它不变色：先将切好的芒果块浸泡在淡盐水中，约2%的盐水浸泡10分钟，然后捞出来沥干水分。
这是因为淡盐水会使芒果的酶失活，从而防止它变色。
另外，涂抹一些柠檬汁也能防止芒果变色，因为柠檬汁中的维生素C可以防止氧化。
不过需要注意的是，不要浸泡或涂抹过多的盐水或柠檬汁，否则芒果会变得太咸或太酸。
加入柠檬汁可以使芒果不变色。
因为芒果切开后会与空气中的氧气接触，氧化后就会变色，而柠檬汁中的维生素C可以和氧气结合，防止芒果氧化变色。
此外，也可以尽量减少切开芒果时接触空气的时间，快速将切好的芒果装入容器中并尽可能压实，也可以达到减缓变色的效果。
芒果果冻做法不加牛奶？
芒果果冻做法：
材料：芒果3个、白砂糖20克、吉利丁片2片
1、吉利丁片放凉水泡软
2、开水,加勺砂糖融化,加软化吉利丁片搅拌
3、倒八模具,冷藏一小时
4、放芒果丁,倒入水,冷藏一小时
5、准备果冻,芒果汁倒入中锅煮开
6、放入冰箱
7、铺保鲜膜冷藏一个半小时
8、倒扣，切成一块一块
甜酸芒果怎么腌制做法？
甜酸芒果的腌制做法如下：1. 准备食材：新鲜芒果、白糖、醋、盐、水等。
2. 洗净芒果，用刀在表面划几道十字花刀。
3. 在容器中加入白糖和适量的水混合搅拌均匀，加入少量盐调味。
4. 加入醋，需要根据个人口味添加醋的量，可以搅拌后尝试味道。
5. 将芒果放入混合液中浸泡，确保每个芒果都被混合液覆盖，放入冰箱冷藏至少两小时即可食用。
延伸：甜酸芒果是一道美味可口的小食品，腌制过程简单易操作，口感酸甜可口，是夏季必备美食之一。
材料有芒果、白糖、辣椒盐、酸梅粉
第一步:洗净去皮 将芒果洗净去皮。
第二步:去核切块 芒果去核,切小块。
第三步:盐水中浸泡 将芒果在盐水中浸泡后捞起备用。
第四步:加入配料 加入适量的白糖、辣椒盐、酸梅粉搅拌均匀即可
所需材料:芒果1个，玉米淀粉50克，细砂糖15克，白醋15毫升，白芝麻适量。
步骤:1.将芒果去皮切成小块备用。
2.将玉米淀粉和砂糖混合在一起。
3.在另一个容器中，加入白醋和适量清水混合在一起，然后将芒果块放入并轻轻搅拌。
4.将芒果块放入玉米淀粉和砂糖混合物中，并确保每一个芒果块都裹上一层玉米淀粉和砂糖。
到此，以上就是小编对于芒果不切条怎么腌制好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果不切条怎么腌制好吃的4点解答对大家有用。
