大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青芒果蘸盐好吃不的问题,于是小编就整理了1个相关介绍青芒果蘸盐好吃不的解答,让我们一起看看吧。
吃芒果为什么要加盐?
芒果用盐水浸泡可以杀菌,去除芒果的涩味,也更容易咀嚼。芒果在加盐后会渗出一点水,这样会更甜。食盐可以在一定程度上消除水果的酸涩味,提高水果的新鲜甜味。通常来说,质地稍硬的水果可以这样吃。软水果,如香蕉和葡萄,如果浸泡在盐水中,味道可能会更差。所以未熟的芒果加一点盐会很甜。
只是一种吃法而已,不是所有吃芒果都要加盐。
将新鲜采摘回来的芒果洗干净削皮切成条状,然后把盐和辣椒粉按比例搅拌均匀就可以将芒果蘸着吃了。这样吃的芒果绝对是最新鲜的而且口感很脆,虽然刚刚入口时候会有一丝丝的苦涩,但是经过咀嚼,把芒果和盐还有辣椒的味道中和后就会有一丝丝的回甜。
到此,以上就是小编对于青芒果蘸盐好吃不的问题就介绍到这了,希望介绍关于青芒果蘸盐好吃不的1点解答对大家有用。