大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柠檬橙子虾的问题，于是小编就整理了4个相关介绍柠檬橙子虾的解答，让我们一起看看吧。
橙汁大虾的正宗做法？
食材
橙子一个、柠檬一个、青虾一斤、葱姜蒜少许、玉米淀粉一包，酱油、料酒、玉米油各适量
首先，我们要将青虾去除虾线，然后将青虾放在料酒里稍微腌制一下，这样可以给虾去除腥味，放入适量的食盐稍微去除青虾体内的多余水分，然后将虾盛出来，撒上适量淀粉，搅拌均匀。我们起锅多烧油，油温六成热，将虾放在锅中大火去炸，炸到外表金黄后捞出，将金黄虾放在漏勺里控出多余油脂。然后起锅少烧油，将橙子去皮切片后放在锅中爆香、再切上一些柠檬片增加虾的酸度。然后将炸好的虾放在锅中大火翻炒，淋上适量的食盐、鸡精、酱油要少放，只要虾上红色即可，转中火翻炒，看到橙子片变软，再来上一把白糖，放入葱姜蒜末，即可出锅。
冰冻虾肉怎么做啊?帮帮忙？
1、首要应将虾身的背部上有一条黑色腥腺（可能是虾的胃肠）去掉
2、在盐水里泡两小时，也可去掉土腥味
3、洒上料酒腌20分钟，去腥味（除用黄酒之外，白酒和果酒都行，酒是有机溶剂，溶解腥味的三甲基氨后挥发掉）4、少量柠檬汁可除虾腥味，且味道更佳（西餐多用此法） 5、用醋也能够去腥6、做肉馅时如放虾肉再放些猪肉，也能去除虾的腥7、葱姜蒜本就是调味料，略微多放点也能去腥（做鱼和羊肉同理） 以上几种方法您可依据饮食习惯和需求选择。料酒 葱 姜 醋是惯例的去腥调料首要用在中餐菜品 还能够利用柠檬 薄荷叶 橙子来去腥 西餐为主此外 辣味的调料比方 辣椒 胡椒 花椒 芥末必定程度上也去腥 糖也有点去腥的效果
橙子和柠檬是一样东西吗？他们分别有什么作用？
橙子和柠檬都是我国南方水果也是。南方的特产。橙子是黄色的，比较大，皮比较厚。里面的肉甜甜的。橙子比较好吃又甜，味道鲜美，而柠檬如果当水果吃，不是那么好吃？因为他太酸了，不过柠檬做柠檬汁放糖还是挺好喝的，酸酸甜甜。所以说柠檬和橙子不是同一种东西。
柠檬与橙子的区别？
柠檬和橙子的区别
1.外形上柠檬和橙子的区别
大家脑子里第一反应就是果皮颜色不同吧，橙子色彩鲜艳，明亮的橙色，果如其名，品尝起来也是十分可口，甜甜的冰凉的，沁人心脾。而柠檬一般有两种颜色，青色和***，且尝起来酸涩。两者的体型大小也有区别，相较于橙子，柠檬个头偏小，并且近于椭圆形，如果说橙子是小太阳的话，那柠檬就是一个椭球啦。
2.营养成分上拧檬和橙子的区别
橙子的营养十分丰富，果实中合有大量的糖分和一定量的拧檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。它口味清甜，有无籽和有籽之分，但都美味多汁，富合维生素C、维生素BI和钾等有益成分，可以帮助消化、促进身体代谢、增强人体的免疫力。还含有橙皮甙、柠檬酸、琥珀酸、果糖以及大量维生素(C、P)等营养物，可以有效调节身体机能。
柠檬是世界上最有营养价值的水果之一，口感酸爽，做榨汁伴侣或莱者配料都很不错，其中青柠檬果肉和柠檬计中合有大量的维生素C和柠檬酸，可以改善皮肤色素沉着，对皮肤保持细腻光滑十分有效。

3.品种上柠檬和橙子的区别：
橙子为芸香科乔木植物香橙的成熟果实。我国华东、西南等地均有栽培。
柠檬是属于艺香科长绿小乔木，其果实淡***，嫩叶和花带紫红色，主要为榨汁用，果实有时也用做烹饪，但基本不用作鲜食，因为太酸，但如果有喜欢食酸的小伙伴，这是一个不错之选哦。
到此，以上就是小编对于柠檬橙子虾的问题就介绍到这了，希望介绍关于柠檬橙子虾的4点解答对大家有用。
