大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于葡萄做的好吃的甜品的问题,于是小编就整理了2个相关介绍葡萄做的好吃的甜品的解答,让我们一起看看吧。
葡萄提子能做什么甜品?
提子西米露
准备材料:提子,西米露200克,水2000克
做法是:
1.锅里放入2000克的水,提子,西米露西米200克,用漏筛放水笼头简单冲洗一下;水必须烧开才能放西米,西米不能淘米那样洗,不然西米会洗没了。
2.水开后就可以把西米倒锅里煮了,大火烧开,边煮边拌拌提子,西米露一下防止糊底和粘连;
3.煮至西米白心后,就可以关火盖上盖子再焖30-40分钟,这一步很关键,焖的过程不能打开盖子,否则西米还会有白心,就得2次加工了。
4.把焖好的西米倒到漏筛拿到水笼头下洗一下黏稠,有条件的可以用冰冻的矿泉水冲洗西米,这样做西米的口感会比较Q单,然后放入冰水中浸泡10-15分钟,倒出来沥水,晶莹剔透的西米就做好了。
1. 葡萄提子可以做很多种甜品。
2. 因为葡萄提子的甜味和果香可以为甜品增添口感和风味,同时葡萄提子还含有丰富的维生素和抗氧化物质,对身体有益。
3. 葡萄提子可以用来制作葡萄干、葡萄果冻、葡萄蛋糕、葡萄冰淇淋等甜品,还可以用来做水果沙拉、水果拼盘等。
葡萄提子的多样性和营养价值使得它成为制作甜品的理想选择。
1.用搅拌机或者料理机把提子打碎,然后过滤去掉果皮,留果汁备用。
2.在提子汁里加入香槟酒、白糖、青柠汁和柠檬汁,搅拌至糖溶化,然后倒入一个大盘子中,用保鲜膜包起来,放入冰箱冷冻。
3.每隔1个小时就把盘子取出来,用叉子将冰渣捣碎拌匀,再放回冰箱继续冷冻,重复三四次,最后一次取出用叉子捣碎成松软的冰渣后盛入喜欢的杯中即可。如果一次吃不完,可直接冷冻。 如果没有香槟酒,也可以用白葡萄酒代替。
做这款冰***做冰激凌简单多了,关键是用一个比较大的盘子来盛装冷冻。果汁在大盘子里只有薄薄一层,冻起来不仅快,而且均匀,捣碎也很容易,从而得到最好的效果。
可以用其他任何水果来做这款冰沙,用咖啡、椰奶等一切喜欢的饮料也可以,多多尝试吧,很有乐趣。
葡萄果冻家常做法土豆淀粉?
食材
葡萄(剥皮) 100克 、 砂糖 30克 、 水 100克 、 白酒 30克 、 土豆淀粉
烹饪步骤
步骤1/5
先将土豆淀粉放入水中泡软备用。
步骤2/5
把白砂糖、白酒、水放入锅中,点火加热至沸腾,好让酒精蒸发。
步骤3/5
把泡好的土豆淀粉放入锅中,使其充分溶解,把锅放入冰水中加速降温。
步骤4/5
做法:
1.葡萄用淀粉水多清洗几遍,因为一会儿要用这个葡萄皮来煮水用!
2.清洗干净的葡萄捞出,沥干水分备用!
3.把葡萄剥皮,葡萄皮和葡萄果肉分开装,再准备白糖4勺,白凉粉100克!
4.锅中放入1300克水,烧开,放入葡萄皮煮5分钟左右!水煮成紫色!
5.捞出葡萄皮!
6.放入白糖搅拌至白糖融化!
7.放入100克白凉粉!
你好,葡萄果冻是一道简单易做的甜点,而土豆淀粉是一种常用的增稠剂,可以用来制作果冻。下面是葡萄果冻的家常做法:
材料:
- 葡萄:500克
- 糖:适量
- 柠檬汁:适量
- 水:适量
- 土豆淀粉:适量
步骤:
1. 将葡萄洗净,去掉梗,放入搅拌机中搅拌成葡萄泥。
到此,以上就是小编对于葡萄做的好吃的甜品的问题就介绍到这了,希望介绍关于葡萄做的好吃的甜品的2点解答对大家有用。