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橙子柠檬酱,柠檬橙子汁怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于橙子柠檬酱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍橙子柠檬酱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 生姜蜂蜜酱的做法?
  2. 橙子果酱做法?
  3. 自制罗非桔香酱?

生姜蜂蜜酱的做法

鲜姜洗净,切成薄片。

把姜片全部倒入平底锅中火拌炒,待姜片水分有收干趋势时,改中火转为小火,直到水份收干。

橙子柠檬酱,柠檬橙子汁怎么做
(图片来源网络,侵删)

冷却,一层姜片一层蜂蜜,陆续淋入,直至灌满。

将冷却的姜片放入玻璃罐里。密封三四天就可以使用了。

用料

橙子柠檬酱,柠檬橙子汁怎么做
(图片来源网络,侵删)

#果酱部分#&nbsp

橙子 1000g

黄柠檬 250g

橙子柠檬酱,柠檬橙子汁怎么做
(图片来源网络,侵删)

砂糖 450g

蜂蜜 100g

适量

生姜 100g

丁香 2粒

苹果果胶 25g

橙子果酱做法?

方法/步骤

准备食材:新鲜橙子。

将新鲜橙子洗净用盐水泡15。

将橙子皮削下,刮去皮下白皮(海绵层),切成细丝。放入碗中,加盐加浸泡30分钟(中途换2次盐水),控去水分。

剥去橙子外面的白皮,一瓣瓣撕掉橙子果肉外面的皮,将橙子果肉撕成小块。

将泡过的橙皮丝放入搅拌机中,加入200毫升水,一起打碎。

将打碎的橙皮连汁带水一起倒入锅里,加入冰糖,开火,煮30分钟以上。

将橙子果肉放入搅拌机中,打碎。(不要加水)

橙皮汁煮30分钟后,倒入打碎的橙子果肉,搅匀,继续煮。煮的过程中要不时地搅动,煮至水份快干时就要不停地搅拌,直至粘稠状,就好了。关火。

1.取橙子6只,用盐水泡片刻,洗净

2.刮去表皮层,切碎,放入小锅,加盐加水煮软后控去水分

3.剥去橙子外面的白皮,一瓣瓣撕碎,和入橙皮碎中,加冰糖一起用小火熬煮,可挤几滴柠檬汁一起熬。

4.将1勺麦芽糖和入橙子酱,熬至色泽金黄。

5.放入可密闭的玻璃容器中。

6.建议将容器倒置,晾凉后放冰箱冷藏。

1、准备好用料:脐橙橙肉2个,橙皮200g,冰糖35g,蜂蜜(洋槐花蜜)20g,水适量。

2、脐橙洗净、去皮,去皮后将橙肉切成黄豆大的小粒备用,白色部分去掉口感更好。冰糖敲碎备用。

3、橙皮需要把上面白白的一层去掉,因为太苦了。然后可以选择切丁或切丝或混和,切好后备用。

4、将橙肉和橙皮混合倒入锅内,加温后不断翻炒,不要糊锅。当橙子中的水分被蒸发后,放入冰糖碎,继续翻炒。

5、约半小时后,橙子皮变得半透明,橙子酱已粘稠时,可倒入大口瓷盆中,淋上两茶勺洋槐花蜜,搅拌均匀。冷却后可以装瓶放入冰箱保存

橙子富含维C,还可以解油腻、消积食,软化血管。自制橙子果酱,留住营养,留住酸酸甜甜甜的感觉~

原料:

橙子 (1000克)

冰糖 (200克)

黄果 2个

步骤:

1、将橙子和黄果皮洗净(由于是无公害水果,过水洗干净皮上的灰尘等就好了)。

2、橙子去皮。

3、将橙子改刀小块。

4、将冰糖200克放到水果里,中火熬制。

自制罗非桔香酱?

食材:橘子350公克火龙果250公克,麦芽糖150公克,细砂糖100公克,柠檬1个,水适量,盐适量,罗非少许

做法: 

  1.柠檬洗净榨出果汁备用;橘子用盐巴仔细搓洗后剥下橘皮,再将橘皮泡水4小时以上;橘肉先剥成小片后去籽,再撕除白色的薄膜备用;火龙果去皮后切成丁状,由于火龙果果肉容易褐化,因此可先泡在盐水中或洒上柠檬汁以防变色。

  2. 用耐酸的锅子煮开半锅水,放入1大匙的盐,将泡好的橘皮放入锅中煮10分钟,使橘皮软化并去除苦味,煮过的橘皮先浸泡于冷水中,待冷却后用水果刀削除白色的橘络,再将橘皮切成细丝。

  3.将处理好的橘皮丝、橘肉及火龙果丁一起放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

  4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

到此,以上就是小编对于橙子柠檬酱的问题就介绍到这了,希望介绍关于橙子柠檬酱的3点解答对大家有用。

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