大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸水果的做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蒸水果的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
蒸烤箱烤干水果怎么用?
使用蒸烤箱烤干水果,可以按照以下步骤操作:
将水果洗净,去皮、去核,切成厚度约为2--3mm的薄片。
将切好的水果片排列在铺有烘焙纸的烤盘上,避免重叠。
将烤盘放入预热至160℃的烤箱中,烘烤15分钟。
然后将水果片移至烤架上,继续烘烤约1小时左右,直到水果失去水分,色泽金黄,达到自己满意的口感。
取出烤好的水果片,放在烘焙纸上,置于室温下使其干燥成脆硬状态。
保存烤好的水果干或干燥蔬菜,可以放入密封袋内保存,如果冷藏保存,建议在2星期内使用完。如果放在冷冻室保存,可以延长至2个月。
需要注意的是,不同种类的水果和不同的厚度都需要不同的烤制时间,所以在烤制过程中需要随时观察水果的状况并进行调整。
煮水果罐头怎么煮都放什么?
1,选择新鲜稍硬一点的黄桃,洗干净去皮去核切块,在盐水中浸泡一会儿。
2,清洗罐头瓶,把罐头瓶放锅里蒸一会儿消毒。
3,等罐头瓶冷却以后,把黄桃块,冰糖放入罐头瓶中(如果你喜欢甜一些冰糖就多放一些,不喜欢太甜冰糖就少放一些)。
4,锅里放冷水,玻璃瓶也放进去,加热(玻璃瓶一定要在冷水放入锅中,要不然等水开了放进去容易爆掉的)。
5,锅里水开后,大概煮15分钟就可以了,拿出玻璃瓶马上盖上盖子,这样玻璃瓶里的黄桃就处于真空状态了。
6,等玻璃瓶完全冷却后就可以放冰箱保存了,想吃的时候就开一瓶吃就可以了,不过开的瓶子一定要快点吃完,不能再长时间保存了。
别的水果也可以如此制作罐头哦,希望我的回答能帮到你哦!
适合做罐头的水果莫过于黄桃了,酸酸甜甜黄桃罐头特别好喝,都好的罐头密封起来可以存一年。
【食材】
①、黄桃2个,②、冰糖50g
【做法】
①、黄桃清净后切成小丁
②、奶锅里放适量水,放入黄桃丁和冰糖
③、小火熬20分钟,酸酸甜甜的黄桃罐头就做好了
大家好,我是明泽美食,我的回答是:煮水果罐头,有两种做法,一种是水煮,还有一种是隔水蒸,从水果罐头的制作方法上来说,我推荐使用隔水蒸的方式,用这种方法做出来的水果罐头,汤汁粘稠,果肉软糯,而且口感特别好,而且所用时间还比较短。
在我们煮水果罐头的时候,里面只需加入水,白糖和所需要煮的水果就可以了,不需要再加入其它东西了,毕竟我们煮出来的水果罐头,在很短的时间内就会吃完的,也不需要长时间保存,就无需再加入其它添加剂了,而且自己煮的水果罐头还是很好吃的。
下面我就为您分享水果罐头的具体做法,我用的是我们当地的特产《沙果》来制作水果罐头的,采用的是隔水蒸制这种方法。
【沙果罐头】
所用食材:沙果500克,冰糖150克,清水500克
做法:
①将沙果清洗干净,可以将果核去掉,也可以保留果核,我没有去掉果核。这个不影响罐头的口感。
②锅中加入500克清水,将冰糖放入锅中,大火将水烧开后,转入小火将冰糖熬制起泡即可。
③另取一个锅,在锅里面加入适量清水,放上蒸屉,将洗好的沙果,放在一个带盖子的玻璃瓶中,然后摆在屉上,将熬制好的冰糖浆倒在瓶子里面,盖好瓶盖,在将锅盖盖严,大火将锅中的水烧开,蒸制十分钟。
④蒸制十分钟后,装有罐头的瓶子先不要取出,在锅里停留十分钟后,才可以取出让其自然冷却,蒸制水果罐头就制作好了。
到此,以上就是小编对于蒸水果的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸水果的做法大全的2点解答对大家有用。