大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柠檬橙子猪蹄的问题，于是小编就整理了3个相关介绍柠檬橙子猪蹄的解答，让我们一起看看吧。
橙香酱猪蹄怎么做好吃？
橙香酱猪蹄的做法1.大葱一根,八角三个,肉桂两小卷,干辣椒三个,生抽,老抽,冰糖,新鲜橙子皮半个2.大葱切成段状,橙皮切成丝状备用.3.先把猪蹄清理干净,这菜市场上买的猪蹄,就图个新鲜,但毛也太多了,我老爸戴着老花眼镜,足足拔了一个半小时的猪毛,才算清理干净了.4.然后把锅中放入清水,大火烧开后,把剁成块状的猪蹄下入开水中煮两分钟,去掉猪毛味5.捞出用清水冲洗一下备用.6.热锅下油,先放大葱爆香,再把准备好的香料全部放入7.稍加翻炒后,把焯过水的猪蹄放进去翻炒,倒入适量生抽和老抽8.然后加开水,可以多放点,让汤水高出猪蹄一厘米.大火烧开后改小火慢炖,大约要一个多小时才会烂熟.9.最后,把新鲜的橙子丝和冰糖,盐一起放入锅内
炖猪脚可以放橙子皮去味吗？
炖猪脚可以放橙子皮去味，做法如下。一、材料猪脚2个、油15克、盐5克、蒜2瓣、姜1块、大葱2段、橙子皮1块二、做法葱切段，姜切丝、蒜剁容、橙子皮切条、猪脚砍块猪脚加入葱姜蒜、橙子皮用开水焯一下。捞出，沥干水分。加入高汤进行炖煮。大火炖半小时即可。
炖猪脚可以放橙子皮去味，做法如下。
一、材料 猪脚2个、油15克、盐5克、蒜2瓣、姜1块、大葱2段、橙子皮1块 二、做法 葱切段，姜切丝、蒜剁容、橙子皮切条、猪脚砍块 猪脚加入葱姜蒜、橙子皮用开水焯一下。捞出，沥干水分。加入高汤进行炖煮。大火炖半小时即可。炖猪脚可以放橙子皮去味，做法如下。一、材料猪脚2个、油15克、盐5克、蒜2瓣、姜1块、大葱2段、橙子皮1块二、做法
葱切段，姜切丝、蒜剁容、橙子皮切条、猪脚砍块
猪脚加入葱姜蒜、橙子皮用开水焯一下。
捞出，沥干水分。
加入高汤进行炖煮。
大火炖半小时即可。
大厨清炖猪脚汤正宗做法？
原料：
猪手2只，黄豆100g，枸杞若干，胡萝卜1根，大葱，姜1小块，花椒15粒左右，料酒2大勺，盐。
做法：
1.黄豆浸泡过夜泡发
2.冷水入锅，加入料酒，入制净的猪手除血水，待水开后马上关火捞出猪手
主料：猪蹄750克
辅料：枣（干）20克,胡萝卜100克
调料：盐7克,味精2克,料酒10克,胡椒粉3克
清炖猪蹄的做法：
1. 先将猪蹄用火烧去皮上的毛根，放温水中浸泡，再用小刀刮干净，用刀将猪蹄从中间劈开
材料
猪前蹄膀1只，冬笋一个，鸡腿菇、玉米、黄豆适量，生姜、盐、胡椒粉、香葱。
做法
1.蹄膀洗净，冬笋剥去笋衣，放入锅中焯水；
2.捞出蹄膀和冬笋冲洗干净，用小镊子拔去蹄膀上残留的猪毛，冬笋切片；
食材：
猪蹄200克、黄豆10克、花生10克、黄酒1茶匙、生抽1茶匙、丁香5克、小葱1根、姜1块、八角2个、盐适量。
清炖猪蹄的做法：
1、猪蹄剁成块，然后清洗干净，黄豆浸泡30分钟，花生浸泡10分钟，姜切片，小葱切葱花；
2、锅中倒入适量水，水开后倒入猪蹄，焯水去血沫，捞出过冷水，洗净；
配料：
猪蹄 2个、笋干 250克、黄豆 2把、黑豆 2把、花生 2把、花椒 两小撮、葱姜蒜 各适量、陈皮 适量、精盐 适量、茶包 2包、西红柿 3个、八角 1颗、干辣椒 6个、自然 1勺、料酒 适量、胡椒粉 1勺、香叶 3片、桂皮 1根、糖 2勺
烹饪步骤：
1.猪蹄洗净，准备笋干，西红柿，豆和花生
2.猪蹄斩块，清水浸泡出血水，洗净，凉水下锅，放一半花椒，适量料酒，开火先煮着
到此，以上就是小编对于柠檬橙子猪蹄的问题就介绍到这了，希望介绍关于柠檬橙子猪蹄的3点解答对大家有用。
