大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果用什么做果冻好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍芒果用什么做果冻好吃的解答，让我们一起看看吧。
如何用淀粉制作芒果果冻？
先将芒果去皮切丁，淀粉用小碗清水加糖调散。
起锅倒牛奶，开小火，等牛奶快开的时候慢慢倒淀粉，一边倒一边用勺子搅拌，淀粉倒完了也要继续搅，一直搅到成糊糊状的时候就可以到芒果丁，然后继续搅拌。
芒果下锅，大概搅30秒就可以关火，然后起锅装到盘子里，弄成正方形造型，等凉透了覆上保鲜膜，放冰箱冻2个小时。
如果2个小时还没有凝固变硬就多冻一会儿，直到固定成型
（图片来源网络，侵删）
准备好牛奶、淀粉，放好锅点火，注意要小火，将牛奶倒入锅中。
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（图片来源网络，侵删）
随后直接加入淀粉，并不停搅拌3/4
搅拌1分钟左右成糊状即可关火，将之倒入容器中，并在上面放上平整重物（固定后形状更好看）。
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放置待冷却后即成型，随后切成小块即可完成。
不用白凉粉吉利丁片做芒果果冻？
不用吉利丁片，不用白凉粉，是做不成果冻的。
因为果冻最后一部分是凝固，如果不用吉利丁片和白凉粉的话，它就凝固不了。
而且用吉利丁片做的果冻比不上用白凉粉做出来的果冻口感好，做成功的概率也要大一些，所以若有白凉粉可以尽量用白凉粉做。
到此，以上就是小编对于芒果用什么做果冻好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果用什么做果冻好吃的2点解答对大家有用。
