大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于葡萄干做酥饼好吃吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍葡萄干做酥饼好吃吗的解答,让我们一起看看吧。
紫薯酥饼商用做法?
紫薯去皮上锅蒸烂熟(或者高压锅米饭档),趁热放入适量白糖用勺子碾成泥做馅。
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水和植物油适量放在一起和成水油面,猪油和面成油面,两种面都稍微软一些,盖膜各醒20分钟左右。
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油面和水油面分别分成九个大小相同的剂子,把油面放在水油面上包成包子样子。
主料
面粉45克、紫薯粉5克、水27克、猪油5克、糖8克
辅料
低筋面粉35克、紫薯粉5克、猪油25克、紫薯馅适量
步骤1
材料:
水油皮材料:中筋面粉45g 紫薯粉5g 水27g 糖8g 猪油5g
油酥材料:低筋面粉35g 紫薯粉5g 猪油25g。
紫薯馅适量
步骤
1.用两百克面粉、三十五克油、七十五克水、十克糖做成水油皮
2.用面粉和油做成油酥,将两种面团醒大约三十分钟
4.用水油皮将油酥包住
5.把它擀成长方形
6.然后卷起
7.接着分成十块
8.压扁擀开
9.卷起再对折
10.放入适量紫薯馅
食材:紫薯半个
具体步骤:1. 紫薯洗干净去皮、切片
2. 上锅蒸熟
3. 加入适量白糖、压成泥
4. 加入适量糯米粉揉成团
5. 取一小团、揉圆按个窝、放入红豆沙馅、搓圆压成饼型、
6. 两面粘点白芝麻
7. 电饼档预热、刷油、盖好盖子、煎起表面有锅粑就可以了
咸蛋黄南瓜酥饼做法?
主料:面粉350克、植物油130克、糖30克、牛奶90克、南瓜适量,山药适量;
辅料盐2克、鸡蛋黄1只、黑芝麻适量、冰糖适量。
做法步骤:
1,南瓜,山药去皮洗净,放锅里蒸熟。
2,油皮:面粉200克、植物油60克、糖30克、盐2克、牛奶90克混合均匀,揉成光滑面团,放入保鲜袋,醒15分钟。
3,油酥:面粉150克、油70克混合均匀,揉成光滑面团,放入保鲜袋,醒15分钟。
4,蒸熟的南瓜,山药,倒去多余的水,用勺子分别压成南瓜泥,山药泥。
用料
贝贝南瓜 650g
糯米粉 330g
糖 依个人口味添加适量,也可不加糖
咸蛋黄 8个
咸蛋黄南瓜饼的做法
把贝贝南瓜切块、去籽,连皮放入蒸锅蒸熟
将熟透的南瓜去皮,南瓜肉捣成泥,加入糯米粉和适量糖搅拌,像和面团一样的将其揉匀。南瓜皮不用扔,剪成枸杞子大小备用。
用汤匙将咸蛋黄碾压成泥,便是蛋黄馅啦!
将揉好的南瓜面(步骤2)揪成一个个小撠子,分别将小撠子揉成扁圆的饼皮,中间加入咸蛋黄馅(步骤3)包好。
开学必带的零食?
1. 坚果类: 麻辣花生、红枣核桃、烤鸡心脑等
4. 饼干类: 奥利奥、曲奇、酥饼等
到此,以上就是小编对于葡萄干做酥饼好吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于葡萄干做酥饼好吃吗的3点解答对大家有用。