大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果辣椒酱的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍水果辣椒酱的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
水果辣椒酱怎么做？
主料：红辣椒1斤 大蒜一头 雪梨1个 苹果1个 番茄1个 姜一小块 盐适量
水果辣椒酱的做法步骤
苹果和雪梨最好选择小一点的，否则水分比较大，辣椒方面，这里用的这种不怎么辣，不太能吃辣的人容易接受。喜欢辣的朋友可以用小米椒。
辣椒洗净后晾干表面水分，然后把头切掉，剩余部分切圈。苹果、雪梨、大蒜和姜去皮切小块。番茄洗净切片。
除了盐之外的食材全部放入料理机搅打，虽然材料多，但过程中不要加水，耐心搅打即可。
没有料理机的朋友可以用手剁的方法。适量去掉辣椒籽可以减轻辣味。
搅打完毕后按自己口味加入盐，用干净的勺子搅拌均匀即可装入消毒过的密封容器中，在阴凉通风的角落发酵两天即可。
知识扩展
水果辣椒酱是一种将水果和辣椒混合在一起制作的调味酱，它可以为食物增添甜味和辣味。以下是制作水果辣椒酱的基本步骤：
1. 准备材料：新鲜辣椒、苹果、梨、芒果、菠萝、柠檬、糖、醋、盐。
2. 将辣椒洗净，去掉蒂和籽，切成小块。
3. 将苹果、梨、芒果、菠萝去皮，切成小块。
4. 将切好的水果和辣椒放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成泥状。
辣椒洗净后切段；辣椒非朝天椒品种，若使用辣度很高的辣椒，必须酌量减少。
番茄放入滚水中烫一下，外皮就能轻松剥落，再切块。
凤梨切块。蒜头切末
虾米用温水泡软之后切碎。
将辣椒、番茄和凤梨用搅拌棒或果汁机打成泥。
水果辣椒酱怎么做？
材料：辣椒100克、番茄2个、凤梨100克、虾米30克、蒜头5瓣、盐1小勺。
器具：玻璃罐。
做法：
辣椒洗净后切段；辣椒非朝天椒品种，若使用辣度很高的辣椒，必须酌量减少。
番茄放入滚水中烫一下，外皮就能轻松剥落，再切块。
凤梨切块。蒜头切末
虾米用温水泡软之后切碎。
主料：红辣椒1斤 大蒜一头 雪梨1个 苹果1个 番茄1个 姜一小块 盐适量
水果辣椒酱的做法步骤
苹果和雪梨最好选择小一点的，否则水分比较大，辣椒方面，这里用的这种不怎么辣，不太能吃辣的人容易接受。喜欢辣的朋友可以用小米椒。
辣椒洗净后晾干表面水分，然后把头切掉，剩余部分切圈。苹果、雪梨、大蒜和姜去皮切小块。番茄洗净切片。
除了盐之外的食材全部放入料理机搅打，虽然材料多，但过程中不要加水，耐心搅打即可。
做法1、选好饱满的红辣椒，将红辣椒用清水洗干净，之后把水分晾干，然后用搅拌器把辣椒搅碎，在把蒜洗干净，晾干，之后也用搅拌机搅碎。
2、准备一个苹果梨，将它用清水洗干净，削皮后，用刀把苹果梨对半切，把里面的核去掉，然后切成小块，再用搅拌机把苹果梨块搅碎即可。
3、将辣椒碎、蒜碎和苹果梨碎放在一起，搅拌均匀，之后开火热油，油热后，加入甜面酱，小火翻炒，然后把拌好的辣椒酱放进锅里，再加入350克的醋，250克的白糖和250克的精盐搅拌均匀后，再熬制大约5分钟，就可以出锅了。
到此，以上就是小编对于水果辣椒酱的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果辣椒酱的做法大全的2点解答对大家有用。
