大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于姜橙子柠檬的问题,于是小编就整理了3个相关介绍姜橙子柠檬的解答,让我们一起看看吧。
柚子皮可以做菜橙子皮能不能做菜?
马上中秋节了,市面上的柚子开始要上市了,老妈让我吃完的柚子皮千万别扔!她教我做了这么一道 菜,真的是别出心裁,并且特别开胃下饭。
柚子皮,很少人知道可以做菜吃,而且还有营养。特别适合秋天吃,化痰止咳,生津润肺。吃辣的人可以试试,按我妈的做法,又简单又好吃,特别开胃下饭!
材料:柚子皮(半个就可以),新鲜红辣椒,蒜头
做法:
1、辣椒和蒜头切小丁,先加入生抽、少许老抽、少许陈醋、盐,搅拌均匀,腌制半小时待用。注:一定要提前腌,辣椒不腌不好吃。
2、柚子皮洗干净,将表面的皮削掉,切片。烧一锅水,将切好的柚子皮倒入开水中,煮2分钟左右就可以捞起,放凉或用凉开水冲洗后,将柚子皮的水分尽量挤干,待用。
能。香橙果酱
橙子皮含有大量果胶,所以在做橙子果酱的时候不用添加果胶之类。
材料:
橙子4个(约900克)、柠檬1个、白砂糖400-500克。
做法:
1、将橙子和柠檬表面清洗干净,最好用盐搓一下,去除表面的蜡质,用一把锋利的水果刀将将橙子皮削下来,尽量削得薄一些。
2、锅中放入适量水煮开,将削好的橙子皮、柠檬皮放入滚水中煮2分钟,以去除涩味和苦味。
3、将煮好的橙子皮、柠檬皮切成细丝。
4、将橙子、柠檬的果肉取出来,最好只要果肉,将筋膜去除。
5、将果皮丝和果肉放入锅中,放入糖煮开,这时候橙子会出很多水,转小火慢慢炖煮,加入柠檬果肉,加入酸味会让橙子酱滋味更好,也能防止糖结晶。用勺子不断地搅拌果酱,直到橙子酱收浓,颜色变为金黄色。
橙子皮可以做菜。
煮水喝可以去火,润肺,止咳,清痰,做菜吃橙子天然的清香可以渗入菜的味道中,还可以放在冰箱里,能祛除冰箱里的怪味,也可以用糖淹制作成陈皮 蒸米饭或切糕时放一点,作出来的饭会有一种清香味,除此之外还有除异常的味道,制作香包。
柚子皮可以做一些菜品,比如柚子鸡,柚子鸭,柚子排骨,这些都可以用柚子皮来做菜,而且非常的好吃。简单,在家里面就可以做,如果你想用橙子皮来做菜,那么是不好吃的,橙子皮只能用来炖菜当调味料使用,因为橙子皮是苦的而且还特别的酸涩,所以不能做出任何菜来!
柚子皮可以做菜,吃完的柚子皮不要抛弃,外皮还可以熬糖吃,取外皮与冰糖同煮,及到晶莹剔透时为止,有顺气化痰,健胃润肺的疗效。
橙子皮薄不能做菜吃,但橙子皮具有芬芳提神作用,健胃消食和对咳嗽有疗效。另外做牛肉或羊肉时,在炖肉时加些橙子皮可以去腥作用。
橙子柠檬的腌制方法?
用料
橙子适量,柠檬1个,冰糖一小碗,蜂蜜100克
做法
1.橙子,柠檬,洗净
金桔刀切四瓣,去核,柠檬切小片,加少量水,冰糖,熬煮一小时左右。
2.金桔刀切四瓣,去核,柠檬切小片,加少量水,冰糖,熬煮一小时左右
待桔瓣晶莹剔透,汤汁浓稠,放凉,加蜂蜜搅拌。
3.待桔瓣晶莹剔透,汤汁浓稠,放凉,加蜂蜜搅拌。
柠檬橙子果茶做法?
1.
放入柠檬片和橙子片。首先把5~6片柠檬片以及5~6片橙子片,均匀放进锅中。
2.
倒入清水。然后再把1000ml清水缓缓倒入锅内。
3.
倒入绿茶叶。接着再把10~15g绿茶叶倒进锅中。
4.
到此,以上就是小编对于姜橙子柠檬的问题就介绍到这了,希望介绍关于姜橙子柠檬的3点解答对大家有用。